光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱紫色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。 作者: 毛毛菜1 36分钟 家常味 初级 其他 其他 其他用料 芋苗 200克 藕粉 20克 糖桂花 1勺 红糖 2勺做法 将做法保存到手机 1/9 芋苗上蒸锅蒸20分钟至熟 2/9 表面进一步清理干净 3/9 藕粉加少量水搅匀...
桂花糖芋苗的做法 1.芋苗上蒸锅蒸20分钟至熟 2.表面进一步清理干净 3.藕粉加少量水搅匀 4.适量水加入红糖加热至融化 5.加入芋苗 6.煮沸后加入糖桂花再煮2分钟 7.边倒藕粉液边搅拌至全透明即可 8.一道美味的桂花糖芋苗就做好了 9.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧 小贴士 若是带皮的芋苗,蒸熟后剥去皮...
做法将做法保存到手机 1/5把芋头仔洗干净,放锅里煮5分钟左右,然后剥皮切块,备用 2/5锅里放水,放入切好的芋头仔一起煮,煮开后放入红糖,熬到芋头仔软了,红糖也入了味。 3/5把桂花糖放入锅里,(桂花糖是我自己腌制的)继续熬,桂花糖的多少根据自己的喜欢。 4/5等到桂花糖的香味出来,就可以放入藕粉了,放入...
桂花糖芋苗的做法,桂花糖芋苗怎么做请看步骤:1.芋头去皮洗净切滚刀块,倒入锅中,加水,大火煮沸2.加红糖,转小火慢煮至芋头软烂3.藕粉用冷水调开4.将调好的藕粉倒入锅中,迅速搅拌,顺一个方向不停搅拌至粘稠...
桂花糖芋苗的做法 步骤1 带上手套,防止芋苗中的草酸碱刺激皮肤发痒。将芋苗去皮清洗干净,切小块。 步骤2 锅内倒入500g水烧开后下芋苗,放入8g食用口碱,大火煮10分钟。 步骤3 盛出后放在通风口处或用风扇吹,使其完全冷却,这时可以看到芋苗颜色变红,很神奇的哦!
桂花糖芋苗的做法 简介 软糯的芋头，带着桂花香，吃下一口，感受到的是甜蜜的味道~食材 芋头 250克 干桂花 2克 土红糖 75克 红薯淀粉 10克 碱面 10克 步骤/方法 1 食材准备 2 芋头放入方太水槽洗碗机，选择果蔬清洗模式，强劲模式，清洗30分钟 3 芋头洗净后用刀刮去芋头皮；芋头放入冷水锅中，放入碱面，...
【桂花糖芋苗】一到秋天,南方人集体被它下蛊!香甜丝滑人人爱!的做法步骤 步骤1 芋艿洗净泥沙,冷水下锅沸腾后煮5-8分钟 步骤2 捞出晾凉更容易去皮 步骤3 番薯削皮后切块,同样冷水下锅沸腾后煮5-8分钟,捞出备用 步骤4 锅内加入适量开水,加入红糖、生姜,芋头、番薯煮开至红糖融化,关火 加入马蹄粉/藕粉和水...
桂花糖芋苗(南京传统甜点)的做法步骤 步骤1 芋头洗净,大火煮10分钟。 步骤2 过冷水降温。 步骤3 剥去外皮。 步骤4 加适量水煮开,放入红糖,煮至芋头软糯。 步骤5 藕粉用凉水稀释。 展开全部 步骤6 步骤6 开小火倒入锅中搅匀,转大火煮沸。 步骤7
1、古法糖芋苗是用碱使汤色变红,家里食用可以省略,直接加红糖调色。 2、芋头要挑选形状规则均匀的,个头不要太大,这种通常煮熟比较软糯。 3、南京众多糖水例如糖芋苗、赤豆糊、酒酿小元宵都是采用藕粉勾芡,比起淀粉勾芡,汤色清香清透。 4、干桂花不要过早放入,会使其香气挥发。
秋冬暖心早点:桂花糖芋苗(不加红糖和糖桂花,低糖健康)的做法步骤 步骤1 芋头去皮,大的切块,用刨刀修得圆润些(记得带手套,否则手痒),微波炉高火3分钟转中高火2分钟。也可以微波后再去皮、整形。 微波最好用图中这种微波炉专用蒸盒。没有的话用碗,加一点水,盖保鲜膜(扎孔)。