核桃桂花冻是一道由石花菜、核桃仁、糖桂花等食材制成的食品。用途 呼吸衰竭 痰热咳喘 肾虚腰痛 肠燥便秘 材料 石花菜15克，核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜活量，奶油100克。做法 将核桃捶破取仁，加水磨成浆汁。将一个铝锅洗净，加入冷水适量，石花菜置火上烧至溶化，加入白糖搅匀。将桃仁浆和石花菜、白糖汁...
桂花核桃冻的做法 1.核桃仁加水磨成浆。炒锅置火上,加清水250克和石花菜烧至熔化,加入白糖拌匀。将核桃仁浆和石花菜、白糖汁混合拌匀,放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅,倒入铝盒内,待冷后放入冰箱冷冻。冻好后,用刀划成菱形块入盘浇上桂花、菠萝蜜,再浇上冷甜汁或汤水即成。
做法 1、将核桃仁加水磨成浆。 2、炒锅置火上,加清水250克和石花菜烧至熔化,加入白糖拌匀。 3、将核桃仁浆和石花菜、白糖汁混合拌匀,放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅,倒入铝盒内,待冷后放入冰箱冷冻。 4、冻好后,用刀划成菱形块入盘浇上桂花、菠萝蜜,再浇上冷甜汁或汤水即成。 特点 软嫩爽滑,甜香清...
脱模装盘：凝固后的桂花核桃冻需要小心脱模，避免破损。脱模后可以根据个人喜好装饰，比如撒上一些椰蓉、蜂蜜或者是薄荷叶等。口味调整：在制作过程中，可以根据个人口味添加一些辅料，如蜂蜜、柠檬汁等，以增加风味。卫生注意：在整个制作过程中，要保持工具和容器的清洁卫生，避免食物污染。总之，制作桂花...
桂花核桃冻的做法 1.桂花核桃冻的原料 糖桂花5克、核桃仁250克。 石花菜15克、奶油109克、白糖50克、菠萝蜜10克。 2. 先将核桃仁加水磨成浆。 炒锅置火上,加清水250克和石花菜烧至熔化,加入白糖拌匀。 将核桃仁浆和石花菜、白糖汁混合拌匀,放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅,倒入铝盒内,待冷后放入冰箱...
2.核桃仁浆和石花莱、白糖汁混合拌匀后,再放人奶油拌匀后,置火上加热至沸。出锅后倒入铝盒中,待冷后再放入冰箱冻结,用刀划成梭子块,放入盘中,浇上糖桂花,淋上菠萝蜜,再浇上冷甜汤或冷水即成。 [食法]适量食用。 [功效]养血明目,清热解毒,生津止渴。适用于痰热咳喘、肾虚腰痛、肠燥便秘等症。
1)先将核桃仁加水磨成浆; 2)炒锅置火上,加清水250克和石花菜烧至熔化,加入白糖拌匀; 3)将核桃仁浆和石花菜、白糖汁混合拌匀,放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅,倒入铝盒内,待冷后放入冰箱冷冻; 4)冻好后,用刀划成菱形块入盘浇上桂花、菠萝蜜,再浇上冷甜汁或汤水即成....
#食谱# 桂花核桃冻【原料】糖桂花5克,核桃仁250克,石花菜15克,奶油100克。【调料】白糖50克,菠萝蜜10克。【制法】1.先将核桃仁加水磨成浆;炒锅置火上,加清水250克和石花菜烧至熔化,加入白糖拌匀;将核...
川菜:桂花核桃冻 说两句 川菜:桂花核桃冻 【特点】 软嫩爽滑,。甜香清凉,奶香、桂香融一盘,并具有养血明目,生津止渴之功效。 【原料】 糖桂花5克、核桃仁250克。石花菜15克、奶油109克、白糖50克、菠萝蜜10克。 【制作过程】 先将核桃仁加水磨成浆。炒锅置火上,加清水250克和石花菜烧至熔化,加入白糖拌匀...