取煮好的红豆沙,大概300ml,入小锅,加50ml清水,调节浓稠度。放入小圆子,中小火煮2分钟,让糯米吸收豆香。关火,淋入桂花蜜,轻轻搅拌,盛出后,撒剩余干桂花,点缀即可!当琥珀色的桂花蜜顺着瓷勺滑落,轻轻舀起一勺带着红豆沙的小圆子送入口中,绵密的红豆沙,包裹着Q弹的糯米丸子,桂花的清香在唇齿间...
材料准备要制作桂花酒酿小圆子,我们首先需要准备以下食材:适量的糯米粉、温水、几颗红枣(洗净切块)、一小把枸杞、一大勺酒酿以及适量的干桂花。制作步骤 1、将糯米粉倒入一个干净的碗中,加入温水。首先使用筷子搅拌至絮状,然后用手揉成光滑的面团。面团的湿度要适中,不能太干或太湿,以便于后续的成型工作。 ...
红糖桂花小圆子的做法,红糖桂花小圆子怎么做请看步骤:1.准备好材料2.糯米粉加温水先用筷子搅拌成絮状,再和成面团3.分成大小均匀的小剂子搓圆4.开水下小圆子,煮至浮起捞出5.捞出小圆子过冷水,小圆子更Q弹...
28.分别揪出小剂,搓成小圆子。 29.锅中加入适量的水,大火烧开后,可以下小圆子煮啦。 30.吃前,淋点桂花酱,那是美味又甜蜜。
4/13 大盘子撒上干粉,粉团揪成拇指大的团,搓成小圆子 5/13 搓完把盘子摇动几下,以免圆子粘连 6/13 米酒装碗里加入白糖 7/13 锅置火上加水烧沸腾 8/13 放入小圆子 9/13 慢慢拌匀至沸腾后一分钟 10/13 加入米酒拌匀,煮至圆子浮上来 11/13 加入桂花即可盛出 12/13 一道美味的桂花酒酿圆子...
原料:糯米粉、酒酿、糖、干桂花。 做法步骤: 第1步、糯米粉加入适量的温热水调成絮状 第2步、揉成光洁的面团 第3步、搓成圆子 第4步、锅里倒入我500毫升左右的水大火烧开下圆子煮三分钟 第5步、加入酒酿煮三分钟 第6步、加入20克白糖,干桂花即可关火,食用 第7步、成品 第8步、成品 小贴士: 没有干桂...
1、准备一锅水将水煮沸,把准备好的圆子慢慢倒入锅中,倒入后用勺子将圆子搅均匀以免粘在一起。2、等锅中水再次煮沸圆子都浮在水面上了,取一勺酒酿倒入到圆子中,用勺子拌均匀。3、取20克左右淀粉,用水将淀粉稀释成奶白色水状,将水倒入到锅中,再次用锅慢慢搅拌。4、直到水再次开了,那么酒酿...
桂花圆子的制作步骤如下:煮圆子:准备一锅水,将水煮沸。将准备好的圆子慢慢倒入锅中,用勺子将圆子搅均匀,以免粘在一起。加入酒酿:等锅中水再次煮沸,圆子都浮在水面上时,取一勺酒酿倒入到圆子中,用勺子拌均匀。勾芡:取20克左右淀粉,用水将淀粉稀释成奶白色水状。将稀释后的淀粉水倒入到锅中...
“桂花酒酿圆子”,是江南一带的传统名小吃,几乎家家户户都会做来吃。中秋节前后正好是丹桂飘香的季节,桂花暖胃,酒酿益气生津活血,是一道很家常的美容养生甜品。传统的桂花酒酿圆子要数江南一带的做法最为上佳,与北方的酒酿圆子不同的是江南一带的圆子都是很小颗的直径约为1厘米的小小圆圆白色糯米球。桂花酒酿圆...
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