从更为广泛的分类来看,桂平西山茶可归类为“扁形茶”。扁形茶是一种外形扁平光滑的绿茶品种,一般呈现出直条状或扁平形状。这类茶的特点在于其独到的加工手法,即通过特定的机械压制或手工整形途径使茶叶在成型期间逐渐变得平整紧实。桂平西山茶在制作期间采用了类似的工艺,使得其成品呈现出扁平光滑的形态。此类形态不仅美...
桂平西山茶,又称棋盘石西山茶、棋盘仙茗。在广西的名茶林中,桂平西山茶品质为最。西山载茶起于唐朝,到了明朝西山茶已享盛名。据《桂平县志》载:“西山茶,出西山棋盘石乳泉井观音岩下,矮株数植,根吸石髓,叶映朝89,故味甘腴而气芬芳,杭湖龙井未能逮也。” 西山茶产自广西省桂平县的西山。这里集名山、名泉、...
桂平西山茶中国著名的绿茶种类 桂平西山茶的历史 桂平西山茶,这种以其独特的品质和悠久的历史而闻名的中国绿茶,源远流长,它不仅在国内享有盛誉,也被国际市场认可。据史料记载,桂平西山茶可以追溯到唐朝时期,当时它就已经开始受到人们的喜爱。从那以后,它一直是皇家御用之物,其品质也随着时间不断得到改良和提升。 如...
桂平西山茶,又名棋盘石西山茶、棋盘仙茗。在广西的名茶林中,桂平西山茶品质为最。西山载茶始于唐代,到了明代西山茶已享盛名。据《桂平县志》载:“西山茶,出西山棋盘石乳泉井观音岩下,矮株数植,根吸石髓,叶映朝89,故味甘腴而气芬芳,杭湖龙井未能逮也。” 西山茶产于广西省桂平县的西山。这里集名山、名泉、...