广西桂平西山茶叶铺出致富路 央广网桂平11月20日消息(记者 刘发丁 通讯员 张思)桂平西山茶始种于汉晋,盛于大唐,清末一度衰落,是有名的贡茶。1949年,宽能法师任洗石庵住持,带领僧众垦复茶园,精心炒制,西山名茶逐又声誉鹊起。近年来获全国名茶称号,通过国家农产品地理标志认证,品牌价值达8.24亿元。秋日...
桂平西山茶叶制作过程,春茶原来是这么香,这么绿,茶越品越有味… - 零点心动于20240406发布在抖音,已经收获了26个喜欢,来抖音,记录美好生活!
桂平西山茶作为中国特级黑茶的代表,源远流长,其历史可追溯到清朝时期。这种名贵的黑茶因其独特的生产工艺和深邃的情感色彩,在国内外享有盛誉。 桂平西山茶的种植环境与条件 桂平西山茶以其生长在云南省保山市东川区高原地区著称,这里的土壤肥沃、气候宜人,阳光充足,为桂平西山茶提供了理想的自然环境。这里的地理位置使...
随着茶叶良种化、标准化、机械化进一步提高,昔日“批条茶叶”已飞入寻常百姓家。目前,桂平市茶叶种植面积达1.62万亩。其中,有茶叶扶贫示范基地13个,2个西山茶基地获得县级现代特色农业示范区认定,2个西山茶基地获得无公害农产品认证,4家企业获得绿色食品认证,已成为当地脱贫致富的新法宝。
桂平西山茶,作为中国南方名贵茶叶之一,其历史可以追溯到数百年前。在那个年代,这片被称作“西山”的土地上,是一块特殊的地方。这里的土壤肥沃,气候温和,为各种植物提供了理想的生长环境。人们在这里种植着各种各样的植物,其中就包括了那位后来成为传奇的茶树。
温水冲泡:由于桂平西山茶属于绿茶,水温不宜过高,以免破坏茶叶中的营养成分。建议使用80-85℃左右的水进行冲泡。可以先将开水倒入一个凉水杯中稍微降温后再用来冲泡茶叶。注水技巧:采用旋转或沿杯壁缓缓注入的方式,让水与茶叶充分接触,有助于茶叶均匀舒展,释放出更多的香气和营养。观察茶叶变化:在...
中国茶叶大观之桂平西山茶 我国由于地理气候环境上的差异,加之面积广阔,因而所产的茶叶不仅数量多,质量好,而且品种繁多,数不胜数。这里就来说说我国的一款茶叶品种——桂平西山茶。 桂平西山茶属于六大茶类中的绿茶,且为绿茶中的佳品,又有棋盘仙茗和棋盘石西山茶之名。关于桂平西山茶的历史,可以追溯到我国唐代,而...
桂平西山的茶叶历史可以追溯到唐代,公元618年至907年间的高僧开始在此种植,长达千年的岁月使得它承载了丰富的文化内涵。相传,一位樵夫在棋盘石附近偶遇三位仙翁,他们在对弈的同时品茗。樵夫的棋艺吸引了仙翁们的注意,他们相邀共饮,樵夫品尝到的茶被赞誉为“仙茶”。仙翁赠予他茶籽,这段奇妙的经历...
桂平西山茶鲜叶采摘 ⒈采摘时间:每年立夏之前和立秋之后的鲜叶。⒉采摘要求:手工采摘,采茶要求保持芽叶完整、新鲜匀净,不夹鳞片、鱼叶,不宜捋采和抓采。⒊采摘标准:⑴特级:要求采摘单芽至一芽一叶初展,单芽为主,一芽一叶初展在20%以下。⑵一级:要求采摘一芽一叶初展至一芽一叶,一芽一叶...
? 西山茶源自佛教神秘之地广西桂平西山,县志记载,自唐代(618年~907年)高僧开始种植,有一千多年的历史。? 传说,古时有个樵夫上山砍柴,在棋盘石那个地方见到三个老翁正聚精会神地一边下棋,一边饮茶。樵夫是个棋迷,就走近前去观看,看见他们正在研究的是《三仙舍友》棋局,便在旁边说了几步着法...