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尽管格陵兰扁鳕鱼和真正的鳕鱼在外形和营养价值上相似,但它们属于不同的科。真正的鳕鱼属于鳕形目鳕科,而格陵兰扁鳕鱼属于天竺鲷科。和鳕鱼一样属于鳔鱼类,格陵兰扁鳕鱼的鱼类名称和鳕鱼很像,容易让人产生误解。 三、格陵兰扁鳕鱼的饮食健康 格陵兰扁鳕鱼不仅营养丰富,而且...
都叫鳕鱼,哪个才是真鳕鱼?最近因为618给娃囤鳕鱼食材,发现网络上关于鳕鱼的分类信息特别混乱,不光商家标注存在不清晰,甚至好多科普文都写错了。比如,格陵兰鳕早就被废除了独立物种地位,跟太平洋鳕归为一种了,但还有很多文章将其与大西洋鳕、太平洋鳕相提并论;而以前被认为是狭线鳕属的明太鱼(就KFC那个阿拉斯加鳕鱼...
真鳕鱼根据水域不同一共就分3种：大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼、太平洋鳕鱼，他们仨是真正意义上鳕形目-鳕科-鳕属的“真鳕”。真鳕鱼——体型呈圆形，切下的切片也呈椭圆形状。它的横截面相对较大，去骨半身便相当于“假鳕鱼”带骨全截面的大小，肉质细腻紧致，肉色偏白。它含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸，脂肪含...
真正的鳕鱼:大西洋鳕鱼。真正的鳕鱼有三种:太平洋鳕鱼,大西洋鳕鱼,格陵兰鳕鱼。太平洋鳕鱼也叫水鳕,国内叫大头腥,水分比较大,肉质松散;大西洋鳕鱼正宗,好吃;格陵兰鳕鱼国内基本没有。#鳕鱼 音频列表 1 我们是全世界最爱吃盐的国家,地球上有无穷无尽的盐,地球都是咸的,但是!#盐 ...
#旅食家星球# 真正的格陵兰鳕鱼的获取方法是到峡湾深处野钓,至于还能钓上些什么,就看天气了[允悲]#旅行新势力# #玩乐手记#
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