食品复检可以采用快速检测方法。(错误)食品复检 食品复检是食品生产经营者对食品安全监督抽检的检验结论有异议时，在有效时限内向市场监管部门提出申请，由市场监管部门选择具备复检资质的检验机构、委托其对复检备份样品进行检验并出具检验结论的过程。复检的参与主体包括 复检受理方—组织实施食品安全监督抽检工作...
对。根据食品安全法的规定食品复检可以采用快速检测方法是对的，《食品安全法》第一百一十二条规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。食品采用快速检测方法的优点是方便快捷，处理简单，成本低，适用于现场定性检测，适合用于蔬菜...
第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。第五条国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品...