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【美食台】糖霜核桃 核桃花生腰果做零食,这方法好! 节目简介 美食台 2017 播出:芒果TV 主持人:未知 地区:内地 类型:美食 简介:一条旗下独立日播频道,每天一条美味视频,3分钟的美学体验。无论蔬果鱼肉、咖啡甜点,食在味,也在美,认真吃喝,便是人生第一要义。
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1. 琥珀核桃仁 材料：核桃仁、白糖、蜂蜜、白芝麻 做法：将核桃仁放入沸水中快速煮沸，捞出晾干备用。锅中加入白糖和适量清水，小火慢熬至糖浆浓稠。加入蜂蜜搅拌均匀后，倒入核桃仁快速翻炒至均匀裹上糖浆。撒上白芝麻继续翻炒至核桃仁表面金黄酥脆即可出锅。琥珀核桃仁口感酥脆香甜，是追剧、闲聊时的绝佳伴侣。
1、将核桃烤熟后，倒入料理杯中，研磨碎即可，备用。黄油室温软化后，加入糖粉，先手动搅拌一下，再启动打蛋器，打发至黄油发白蓬松，加入蛋黄，蛋黄要留出一勺，一会刷表面用，打发均匀后过筛低筋面粉，用刮刀翻拌均匀 2、加入核桃碎，翻拌均匀，再揉成面团，如果觉得面团发软，可以用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30...
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