树豆被药圣李时珍誉为“脾之谷”,是一款健脾化湿、和胃消暑的养生佳品。其性质平和,无论是寒湿、湿热还是暑湿,都能轻松应对,是补脾的“常胜将军”。特别是在湿气较重的夏天,树豆成为了人们餐桌上的宠儿。 它不仅能有效祛除体内的湿气,还能帮助提升脾胃功能,让人远离湿气的困扰。同时,树豆中的营养成分还能为人体提...
树豆被药圣李时珍称为“脾之谷”,这称号可不是随便来的。特别是在湿气重的夏季,树豆的健脾化湿效果特别显著。它能帮助我们排除多余的湿气,恢复脾胃功能,缓解因湿气重引发的不适。而且,炎炎夏日来一碗清凉的树豆汤或粥,不仅滋润脾胃,还能消暑解热,让人感觉特别清爽! 💪补中益气、利水消食 除了健脾化湿、消暑,树豆...
蚕豆就是我家乡人所说的树豆，在荔浦青山记忆中，有的地方把蚕豆叫作胡豆（佛豆）。虽然我所在村的人现在较少种植，但是，总还有一些父辈老人会在挖红薯过后，顺手就会在红薯地里种上蚕豆。一般都是每一个坎穴中种下1-2粒豆种，偶尔也会种下3粒种子。到了收获期，好多父辈老人就会将新鲜的蚕豆放到水里煮熟，捞...
「树豆猪脚」是我从小吃到大的一道菜，猪脚一煮就是一大锅，接下来一周的餐桌上便总有这道猪脚汤，但即使连续吃了很多天，它仍然是我不会感到腻口的一道菜。出生在客家家庭，一直以来我把它当成一道客家菜，树豆猪脚也的确是南部客家庄的地方菜色，不过它却不是典型的客家菜，而且很可能是从原民料理演变而来...
蚕豆所含的蛋白质质量较高,同时富含钙、磷等矿物质;而树豆主要富含淀粉、脂肪、糖类等营养成分,对维生素B1、铁等微量元素含量较高。 四、用途 蚕豆和树豆的用途也不尽相同。蚕豆常用于蔬菜和豆类食品中,如煮食、焖煮或制成糕点等。而树豆则可以用来制作纸张、建筑材料、食品添加剂等,同时其籽粒可酿造成豆浆...
作为豆科植物的一种,树豆富含优质植物蛋白,这些蛋白质是构成人体组织的基本物质,对于维持生命活动具有重要意义。同时,树豆中的膳食纤维含量也相当可观,这种纤维能有效促进肠道蠕动,帮助消化,缓解便秘问题,从而起到利水消食的作用。此外,树豆还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、B族维生素以及钾、镁等,这些营养成分对于...
树豆有什么功效和作用 家人们,今天我要和大家聊聊一种超级食材——树豆!它不仅美味,还蕴含了丰富的健康养生功效哦。接下来,咱们就一起看看树豆到底有哪些神奇的功效吧! 🌿健脾化湿、消暑 在中医理论中,树豆可是个宝贝!它能帮助我们化湿补脾,刺激消化,缓解胃部不适,还能去除体内的湿气。湿气重的小伙伴们容易感觉...
树豆原产印度,分布于亚洲热带地区,台湾各地均有零星栽培于小坡地或埂边,尤其在台湾原住民部落普遍少量栽培作为副食之用。直立灌木，1-3米。多分枝，小枝有明显纵棱，被灰色短柔毛。于春季播种,秋季开花,冬季采收。栽培繁殖 花期 ： 1～5月为盛产期 管理 ： 树豆生性强健，喜高温，生育适温20～30度...
乌豆和树豆的区别如下：乌豆多糖对吞噬细胞的吞噬功能有免疫抑制作用，使吞噬细胞的吞噬功能下降，相应的活性氧产生减少；还可能通过间接清除活性氧，对白细胞具有免疫抑制作用。另外，乌豆色素具有直接清除细胞体系和非细胞体系产生的活性氧作用。树豆豆子可食用和饲用,营养丰富,高大型品种可株产干豆1公斤左右。