2、不能吃 如果是普通品种的柿子,成熟之后会变软,这种情况下柿子发硬的情况下是不能吃的,因为发硬代表柿子还没有完全成熟,里面还有大量鞣酸,进入体内后容易加重肠胃负担,从而出现腹胀、腹痛等不适的症状。
1.不能吃:对于普通品种的柿子来说,在成熟后会变软。因此,当柿子还未完全成熟而发硬时,是不能食用的。这是因为硬的柿子中含有大量的鞣酸,进入体内后容易增加肠胃的负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。 2.能吃:如果是脆柿这类品种,通常是可以食用的。脆柿富含大量膳食纤维、果胶等营养成分,对润肠通便有良好的作用,...
病情分析:柿子根据品种不同,有一部分品种的柿子,成熟后硬的可以直接吃,另一部分品种在硬的状态下比较苦,还没有成熟,不建议吃。一部分品种,硬柿子可以直接食用,另一部分柿子品种的硬柿子最好不要生吃,这种硬柿子直接吃会有比较苦涩的味道,需要将柿子放软或者加工后食用。柿子虽然营养丰富,但也不可过量食用,特别是...
如果品种是软柿子,柿子稍微硬一点也是可以吃的,但是有可能会引起嘴巴有麻麻的、苦涩的感觉;因为柿子里面的鞣酸含量比较多。如果是比较硬的软柿子、比较生则不建议食用。如果品种是脆柿子,必须在采摘后先经人工脱涩后才可以食用。一般是用40~50℃的温水浸泡大约1天。或者是将柿子浸泡在生石灰水里面大约2～3天就可以脱...
医生回答: 柿子的品种不同,在自然条件下,有些柿子是硬的,有些是软的,有些则是硬的;但是我们经常不能吃硬的,有两种方法可以使柿子不酸,一种是用苹果包起来,再用硬柿子包起来,三四天就会变软,不干了,另一种方法是用酒和热水,除涩谷之外,这种方法技术含量很高,很容易失效。 2023-08-14 ...
柿子硬的可以吃吗 你好!柿子无论是软的和硬的,只要不涩,就可以吃,硬柿子经过揽制(脱去涩味)口味脆甜,别有风味。但吃柿子有一定的禁忌1 不要空腹吃 空着肚子是 胃酸浓度高 柿子所含单宁 胶质混合一起可能造成结石,结石较大时会造成幽门堵塞,引起胃胀,胸闷,严重的
1、柿子没熟能吃吗不能。首先，柿子没熟时，柿肉中存在大量鞣酸，有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有“涩”的感觉，口感就不好。再者，柿子中的单宁（鞣酸）含量相差巨大，一般在0.4％~4％之间。成熟后的甜柿子单宁含量能低到0.1%以下，而涩柿子未成熟时可高达4%以上...
病情分析:柿子含有大量的维生素C和糖,具有很高的营养价值,柿子还具有养胃健脾,润肺,化痰,清热解毒的功能。每天吃一个柿子可以补充人体所需的一半营养。柿子切勿空腹食用。柿子含有很多果胶。如果空腹食用,果胶会与胃酸结合,导致硬团块,无法被肠子和胃吸收,无法排出,从而导致胃结石。与皮肤一起食用。2020-11-20 ...
可以。 脆柿子味道细嫩可口,质地较硬,是制作柿饼的好材料,制作柿饼用的柿子不能太硬,也不能太软,脆柿子的质地比较硬,刚好适合用来制作柿饼,如果家里面脆柿子的量还比较多,而且一下子也吃不完的话,可以将脆柿子制作成柿饼进行食用,脆柿子水分含量较少,制作出来的柿饼口感清甜、营养也很好。