柿子汤圆的做法:1. 准备材料:糯米粉、熟柿子、适量的糖(可选)、少量的水或柿子汁(用于调整糯米粉的湿度)。2. 处理柿子:选择熟透的柿子,去皮去核,将柿子肉放入碗中,用叉子或搅拌器将其捣成泥状。3. 和面:将糯米粉倒入大碗中,加入柿子泥。根据糯米粉的湿度,逐渐加入少量的水或柿子汁,...
柿子汤圆的做法 1. 准备材料:糯米粉、熟透的柿子、适量的白糖、清水。2. 将熟透的柿子去皮,取出果肉放入碗中,加入适量白糖搅拌均匀。3. 将糯米粉倒入碗中,加入清水搅拌成糯米面团。4. 取一小块糯米面团,搓圆后压扁,包入柿子果肉,封口搓圆成汤圆。5. 烧开一锅水,放入汤圆煮至浮起即可。细...
1. 处理柿子:选择熟透的柿子,去皮去核,将柿子肉放入碗中,用叉子或搅拌器将其捣成泥状。2. 和面:将糯米粉倒入大碗中,加入柿子泥。根据糯米粉的湿度,逐渐加入少量的水或柿子汁,边加边搅拌,直到糯米粉形成一个柔软且不粘手的面团。3. 制作汤圆:将面团分成若干小块,每块搓圆成汤圆。注意汤...
咬一口,软糯糯的,舌头接触到汤圆皮的一瞬间能感觉到一丁点的酸,马上就吃到里面甜甜的豆沙馅。食材 主料 60g糯米粉35g澄粉50g豆沙馅300g圣女果 配料 适量油适量番茄酱1勺抹茶粉半滴红色食用色素 制作步骤 1 圣女果洗净从中间横切对半,挤掉番茄种子和汁,留下果肉 2 果肉用榨汁机稍微打碎一点(不要加水),...