柳州螺蛳粉(Liuzhou Luosifen)是用螺蛳汤料、米粉和特定配料制作的一道主食。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西非物质文化遗产名录,倪铫阳被确立为传承人。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得 国家地理标志 商标 。2021年6月10日,广西柳州市召开新闻发布会称,“柳州螺蛳粉”商标现已在18个国家和地区获得...
3.螺蛳粉文化休闲区景点照片 螺蛳粉文化休闲区介绍:螺蛳粉文化休闲区位于规划区的中部,是整个景区的核心区,面积为461公顷,集农业示范、生态观光、文化体验、科普研学、婚庆摄影一体, 以螺蛳粉文化为主题元素来包装入口综合服务区,为游客提供停车 休息、旅游集散、电瓶车换乘、螺蛳粉主题文化艺术展示、生态食宿和购物娱乐...
米粉制作技艺(柳州螺蛳粉制作技艺),广西壮族自治区柳州市传统技艺,国家级非物质文化遗产之一。柳州螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的独特小吃,由当地特有的软韧爽口的米粉,以酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,用浓郁适度的酸辣味螺蛳肉汤调和而成,具有鲜、辣、酸、烫等特点,是一种人吃了...
展馆介绍 柳州螺蛳粉博物馆是广西壮族自治区级非物质文化遗产代表性项目和柳州螺蛳粉手工技艺生产性保护示范基地,博物馆再现和展示了柳州螺蛳粉文化历史、螺蛳粉产业发展壮大的历程。展馆特色 柳州螺蛳粉博物馆分为展示区、生产区、演示区、体验区和购物区五大区域。在制作生产展示区,游客能够目睹生产工人制作、包装螺蛳...
螺蛳粉(Liuzhou Luosifen),是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008...