螺蛳粉的起源可以追溯到唐代,当时著名的文学家柳宗元因被贬官职,后来来到广西柳州担任刺史。由于心情不佳加上水土不服,柳宗元食欲不振,身体状况不佳。府中的大厨十分焦急,不知道如何烹饪一道让他开胃的菜肴。有一天,大厨在柳江边洗菜时,随手捡回了几个螺丝。他灵机一动,将这些螺丝精心制作成一碗螺蛳粉。出乎意料的...
螺蛳粉的历史可以追溯到唐代。当时,著名文学家柳宗元被贬到广西柳州担任刺史。由于不适应南方的水土气候,柳宗元初到柳州时食欲不振。有一天,府中的厨师在柳江河边洗菜时,随手捡了几个田螺,熬成汤后加上米粉,煮成了螺蛳粉。柳宗元品尝后非常喜欢,这道小吃因此流传下来,成为柳州的特色美食。感谢柳宗元,让我们有机会品...
螺蛳粉：我的初恋是唐朝柳宗元，不是韩国欧巴 螺蛳粉：我的初恋是唐朝柳宗元，不是韩国欧巴 公元805年1月，风雨飘摇的晚唐，李诵登基称帝，是为唐顺宗。唐顺宗重用王叔文等人，惩治贪官、削弱藩镇、增加国库收入，柳宗元和刘禹锡等人也得到重用，在政治上施展拳脚，唐朝俨然一副中兴的模样。可后来发生的事情，却让柳宗...
这次,柳州三体打算用几篇文章集中介绍一下柳州螺蛳粉的历史渊源—— 01一碗慰藉过柳河东心和胃的粉 跟柳州关系最密切、名气最大的历史人物就是柳宗元,作为“唐宋八大家”之一的他,因为生命的最后一段岁月在柳州度过,并为教化当时的柳州人民作出了很大贡献,所以也被称为“柳柳州”。 唐顺宗时,提拔王丕、王叔文进行...
于是,经过后人的改良,便是现在的螺蛳粉了。还有... +7 分享11 创业吧 粮叁餐饮连锁😘 柳州螺蛳粉由来其中的一种传说:柳宗元的救命粉...??柳州螺蛳粉由来其中的一种传说:柳宗元的救命粉相传,唐代的柳宗元被贬到柳州,因为心情不好,闹脾气不想吃东西,茶饭不思。负责柳宗元吃饭问题的厨师就着急了,不知...
于是,螺蛳汤因为它的鲜美味道逐渐流传开来。后来,柳宗元觉得光喝螺蛳汤太单调了,便往里面加了其他食材,这就是螺蛳粉的雏形。经过千百年的演变,我们现在的螺蛳粉就这样诞生了。😃 想象一下,这位诗人不仅在文学上有成就,还在美食上有着不俗的贡献。下次再吃螺蛳粉的时候,不妨想想这个有趣的故事,或许你会吃得更加...
柳宗元,唐代著名的文学家和思想家,不仅留下了许多传世名篇,还通晓医理。他在柳州任职期间,为了解决当地民众的水土不服问题,推广了一种名为螺蛳汤的祛湿良方。这种汤品后来逐渐演变成为广西柳州的特色美食螺蛳粉。螺蛳粉的主要原料包括米粉、螺蛳、酸笋等,通过螺蛳熬制成的浓郁汤底,再加上各种调料和特制的辣椒酱,味...
📸传说一:柳宗元与螺蛳粉的起源 这个传说将螺蛳粉的起源与唐代文学家柳宗元联系起来。据说,柳宗元被贬官到广西柳州任职期间,由于心情不佳和水土不服,身体状况欠佳,食欲也很差。当时府中的大厨师周万福为了调养柳宗元的身体,尝试了各种方法都未见效。有一天,他在柳江边洗菜时,随手捡回几个螺蛳,精心制作了一碗螺蛳粉...
众星齐聚央视纪录片 《宗师列传唐宋八大家 》穿越千年,访一代宗师,寻千年文脉。🎬📌第一位宗师故事由何冰饰演的韩愈开始,看韩愈如何励志回复撒贝宁“人若努力,就必定成材吗?”🎬📌第二位宗师故事则是由陈晓饰演的柳宗元与印小天饰演的刘 - 谷晶于20231217发