智利柯诺苏酒庄ConoSur 12月18日 14:10 来自微博网页版 #酒类小知识# 苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation,简称MLF)是指苹果酸(Malic Acid)在乳酸菌(Lactic Acid Bacteria,简称LAB)的作用下被分解成乳酸(Lactic Acid)和二氧化碳的过程。葡萄酒的酒精发酵结束后,苹果酸-乳酸
柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)是位于智利阿空加瓜的产区,柯诺苏酒庄(Cono Sur)创立于1993年,以技术、品质和自然为核心竞争力,致力于酿造优质且创新的葡萄酒,传...
柯诺苏酒庄的葡萄园总面积达1,000公顷,由42个风格各异的园区组成。1998年,柯诺苏酒庄开始将葡萄园从传统农业模式向整合管理模式的方向改造,他们通过自然选择的方式来代替施肥,防治病虫害和除草。2007年,柯诺苏又成为世界上第一个达到碳平衡状态的酒庄。环保的理念是柯诺苏酒庄一个有趣的特色,就是在瓶以及陈列架...
智利柯诺苏酒庄ConoSur 10月18日 23:55 来自微博网页版 #酒类小知识# 从葡萄种植学上讲,真正的雷司令葡萄树(通常也称为Weisser、White Rhine或者Johannisberg Riesling)木质坚硬,抗寒能力强,这也让雷司令葡萄成为寒冷产区的首选葡萄品种。不过,即使抗寒能力强,雷司令在寒冷产区仍然需要有利的地理位置来保证其产量...
柯诺苏酒庄(Cono Sur)由全球前十大的干露酒庄(Concha y Toro)于1993年创立,但本身的营运完全独立於Concha y Toro,目前是智利综合排名第二位的酒庄。全球最大的黑比诺葡萄酒生产企业,同时也是葡萄酒在生态环保的领先者(柯诺苏是全球第一家达到碳排放标准的葡萄酒公司)。
柯诺苏酒庄Cono Sur Vineyards 柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)由位列全球前十大酒庄之一的干露酒庄(Concha y Toro)创立于1993年,但其运营完全独立于干露酒庄之外。柯诺苏酒庄目前是智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司,2006年荣获“智利葡萄酒创新奖 ”。柯诺苏酒庄位于南美洲的南部,智利的西部,地理位置十分利于...
柯诺苏酒庄位于南美洲的南部,智利的西部,地理位置十分利于葡萄的生长。该酒庄致力… 【详情】本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最...
柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)由位列全球前十大酒庄之一的干露酒庄(Concha y Toro)创立于1993年,但其运营完全独立于干露酒庄之外。柯诺苏酒庄目前是智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司,2006年荣获“智利葡萄酒创新奖 ”。柯诺苏酒庄位于南美洲的南部,智利的西部,地理位置十分利于葡萄的生长。该酒庄致力于酿造优...
柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards) 柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)由位列全球前十大酒庄之一的干露酒庄(Concha y Toro)创立于1993年,但其运营完全独立于干露酒庄之外。柯诺苏酒庄目前是智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司,2006年荣获“智利葡萄酒创新奖 ”。柯诺苏酒庄位于南美洲的南部,智利的西部,地理位置十分利...
柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)由位列全球前十大的酒庄干露酒庄(Concha y Toro)于1993年创立,本身的营运完全独立于干露酒庄之外。Cono Sur Vineyards酒庄目前是智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司,2006年荣获“智利葡萄酒创新奖 ”。Cono Sur Vineyards酒庄位于南美洲的南部,智利的西部,地理位置十分利于葡萄的生长。