江南大学生物工程学院微生物发酵过程工程团队,多年来一直致力于安全型合成生物底盘细胞(地衣芽孢杆菌、酿酒酵母);大宗发酵产品原料精细化处理技术以及发酵过程多参数在线检测和智能模拟技术的研究。在应用基础研究方面包括:(1)构建了糖代谢氧化还原平衡且阻断了甘油合成的酒精酵母细胞;(2)解析了地衣芽孢杆菌对碳源选择性利...
江南大学生物工程学院微生物发酵过程工程团队,多年来一直致力于安全型合成生物底盘细胞(地衣芽孢杆菌、酿酒酵母);大宗发酵产品原料精细化处理技术以及发酵过程多参数在线检测和智能模拟技术的研究。在应用基础研究方面包括:(1)构建了糖代谢氧化还原平衡且阻断了甘油合成的酒精酵母细胞;(2)解析了地衣芽孢杆菌对碳源选择性利...
近年来,生物法生产柠苹酸有了进一步的研究与开发,生产宿主菌种主要为大肠杆菌(escherichia coli)。 3.柠苹酸的生物合成路径可以分为两个步骤。第一步骤为利用大肠杆菌的天然代谢途径合成丙酮酸与乙酰辅酶a,丙酮酸与乙酰辅酶a为菌株碳代谢时常见的中间代谢物,可由葡萄糖或甘油等碳源物质代谢而成。第二步骤为丙酮酸与乙...