化学式:HOOCCH₂C(OH)(COOH)CH₂COOH主要用途:用于香料或作为饮料的酸化剂,在食品和医学上用作多价螯合剂,也是化学中间体。柠檬汁中含有大量柠檬酸,柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分
柠檬酸是一种含有三个羧基(—COOH)和一个羟基(—OH)的有机化合物。其分子式可以通过化学分析确定:每个羧基含有一个羧酸基团(COOH),结合柠檬酸的结构HOOCCH₂C(OH)(COOH)CH₂COOH,计算碳(C)、氢(H)、氧(O)原子总数分别为6、8、7,因此化学式为C₆H₈O₇。题目完整且有明确答案,故直接解答。反馈...
柠檬酸的化学公式。 柠檬酸的化学名称为 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸,其化学式为C_6H_8O_7结构简式为HOOCCH_2C(OH)(COOH)CH_2COOH 公式解析。 定义:化学式C_6H_8O_7表示一个柠檬酸分子是由 6 个碳原子、8 个氢原子和 7 个氧原子组成。结构简式HOOCCH_2C(OH)(COOH)CH_2COOH则更直观地展示了...
柠檬酸的化学式为C₆H₈O₇。作为一种常见的有机酸,它广泛存在于柑橘类水果中,并在工业、食品和医药领域具有重要用途。以下从结构式、理化性质及应用场景三方面展开说明。 1. 结构式特点 柠檬酸分子由6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子构成,其结构式为HOOCCH₂C(OH)(COOH)...
柠檬酸的分子式为C6H8O7,结构式中包含了碳、氢、氧三种元素。其中,C表示碳元素,H表示氢元素,O表示氧元素。柠檬酸的分子式和结构式表明它由碳、氢、氧三种元素按一定比例组成,呈现出特定的化学结构。 柠檬酸的化学结构中包含了一个含有三个羧基(-COOH)的碳骨架,这三个羧基分别连接在碳骨架的不同位置上。这...
1柠檬酸(化学式C6H8O7)是制汽水、果冻、水果糖和可乐饮料等的添加剂.它可以使食品具有酸味,也能抑制食物中细菌的生长.(1)该物质由 种元素组成,一个柠檬酸分子中含有 个原子.(2)柠檬酸中氢、氧元素的质量比为 (最简整数比),柠檬酸中质量分数最大的元素是 元素. 2柠檬酸(化学式C6H8O7)是制汽水、...
柠檬酸的化学式为C 6 H 8 O 7 ,它的相对分子质量为 ,柠檬酸中碳、氢、氧三种原子的个数比为 ,碳元素的质量分数
柠檬酸是一种有机酸，化学式为C6H8O7。它是一种无色晶体，具有酸味和柠檬香味，常用作调味剂、食品添加剂等。柠檬酸广泛存在于自然界中，特别是柑橘类水果中含量较高。它可以通过发酵、化学合成等多种方式生产。柠檬酸被广泛应用于食品工业、制药工业、化妆品工业和清洁剂等领域。在食品工业中，柠檬酸通常用作...
柠檬酸化学式 柠檬酸是一种有机酸，它的化学式为C6H8O7。它是一种弱酸，可溶于水和乙醇，是一种广泛用于工业生产中的酸之一。在本文中，我们将探讨柠檬酸的化学结构、特性和应用。化学结构 柠檬酸的化学结构如下所示：H O | || H-C-C-C-C-C-OH | | H OH 它是一种三羧酸，其中有三个羧酸基。