柠檬皮1个 、 柠檬汁半个 烹饪步骤 步骤1/8点击查看大图 黄油提前软化,切块 步骤2/8点击查看大图 新鲜莳萝洗净 步骤3/8点击查看大图 柠檬刨丝 步骤4/8点击查看大图 莳萝切碎和柠檬刨丝 步骤5/8点击查看大图 融化的黄油加入切碎的莳萝和柠檬丝 步骤6/8点击查看大图 搅拌均匀 步骤7/8点击查看大图 倒入柠檬汁,...
步骤2 ⭕️烫种:高筋面粉➕开水搅拌均匀成团,冷藏降温后使用 1⃣️主面团中除莳萝、柠檬外所有食材一次性加入厨师机中,搅拌至8-9成筋,加入莳萝叶、柠檬皮,搅拌均匀。室温醒发松弛20-25min ⭕️面团液体用量可根据面粉吸水性调整,海盐卷面团不会太软不会粘手的。我用了一个柠檬的皮,如果想柠檬味更...
柠檬莳萝黄油的配料为:140克安佳无盐黄油、1汤匙新鲜莳萝、1个柠檬的皮屑、1-2汤匙柠檬汁。◉ 步骤详解 将黄油提前置于室温下,待其软化。将新鲜的莳萝仔细切碎,同时把一个柠檬的皮屑和柠檬汁备好;接着,把已经软化的黄油、切好的莳萝、柠檬皮屑和柠檬汁一同放入碗中,充分搅拌均匀;将混合均匀的复合黄油移至...
步骤1 莳萝去掉茎干留下须须,柠檬用盐和小苏打洗干净以后磨下来皮 步骤2 将所有材料全部加入厨师机,低速混合均匀后转中速打至粗膜 步骤3 室温高于20度就放冰箱松弛20分钟,冬天可以室温松弛。 步骤4 每份面团大概83g左右,包入20g腊肠。 步骤5 预热烤箱,层炉上250下200度。 整形好的贝果32度左右发酵约30分钟,...
【柠檬莳萝黄油】01.黄油软化后,把莳萝叶、柠檬皮碎、黄油混合。完成✅ 喜欢微微咸口的话,可以加一些海盐~超级简单…
柠檬1个 莳萝10g🍋制作步骤: 1️⃣ 首先,把黄油在室温下软化,切成小方块。 2️⃣ 柠檬用小苏打和盐搓洗干净,然后擦成屑。 3️⃣ 把柠檬皮屑和切碎的莳萝放进黄油里,搅拌均匀。 4️⃣ 直接在室温下把柠檬和莳萝搅拌进黄油,别放到锅里融化哦!
柠檬:1颗 莳萝:10-15克 🛠️所需工具: 刀& 砧板 刨皮器(可选) 保鲜膜 烘焙纸/油纸 🍋制作步骤: 1️⃣ 将黄油室温软化。 2️⃣ 柠檬刨皮屑或切碎。 3️⃣ 取10-20克柠檬汁。 4️⃣ 莳萝切小段。 5️⃣ 将柠檬皮、柠檬汁和莳萝加入黄油,搅拌均匀。 6️⃣ 用保鲜膜包裹成...
夏日清爽的柠檬莳萝酱红薯条一定要试试! 夏日清爽的柠檬莳萝酱红薯条一定要试试!的做法步骤
🍋莳萝柠檬酵液: 柠檬切片去籽+莳萝200g 矿泉水 400g 蜂蜜20g 消毒玻璃罐子一只(1000毫升) . 每天搅拌开盖 经过七天的时间熟成,开罐有声音,苏打水冒泡的声音 . 判定是否熟成☟ 10g酵液+10g高粉搅拌均匀八小时左右涨到 三倍大小就可以辣~ .
莳萝 20克 三文鱼 120克 盐 2克 胡椒粉 2克 白葡萄酒 15克 法式芥末酱 10克 方法/步骤 1 准备好所需食材和调味 2 柠檬切成极薄的银杏叶片形;菊苣洗净沥去水分,横切成5段;莳萝摘下叶子。3 取半个柠檬榨汁待用。4 刀倾斜与鱼肉成30夹角,片鱼时或外推或内拉,保持一个方向,刀要蘸水,鱼肉最好事先...