步骤1 除油盐外材料,搅打至7成筋 步骤2 后加油、盐 步骤3 打到9成,面温24至26度 步骤4 面团折叠收圆 步骤5 26度一发40分钟 展开全部 步骤6 步骤6 其间20分钟需折叠翻面一次,设个小闹钟吧 步骤7 折叠翻面,继续发20分钟 步骤8 分割260克一个面团 步骤9 滚圆 步骤10 26度松驰30分钟 步骤11 松驰完成,...
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柔风 王后 柔风吐司粉 2.5kg 63元(需买3件,共189元) 京东 刚刚 0 0 王后 柔风吐司粉 2.5kg 63元(需买3件,需用券) 京东 11-14 02:51 0 0 王后 柔风吐司粉 2.5kg 64.5元(需买2件,需用券) 京东 11-12 19:09 0 0 王后 柔风吐司粉 2.5kg 63元(需买3件,需用券) 京东 11-06 09:06 0...
健身人群一般人群 柔风 吐司粉的热量和减肥功效 别名:王后 王后柔风吐司粉 热量:352大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)352.00 碳水化合物(克)72.80 脂肪(克)0.80 蛋白质(克)12.00 纤维素(克)0.00 相关食物
柔风吐司粉和山茶花的区别 03月19日 一、柔风吐司粉 柔风吐司粉是一种面包香精,通常由香精和葡萄糖浆等原料混合而成。其主要功效是为烤出的蛋糕、面包等烘焙食品提供香气和口感,让烘焙食品更加美味可口。柔风吐司粉在烘焙食品中的使用量通常很少,一般只需要加入1~2%的用量即可。柔风吐司粉的味道和...
【新良大师日式吐司粉】&【王后柔风吐司粉】 今天的分享🌟将从两个方面进行🙌🏻 ㊀两款面粉的测评以及使用感受✨ ㊁面粉选购的小tips📝 🔴面粉测评&使用感受 ①性价比方面: 新良为9.9元/500g 王后为14.4元/500g 前者在性价比这方面有不小优势👍 ...
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https://www.xiachufang.com/courses/110000000000002913/ 用料 柔风吐司粉吐司练习(三条)的做法 除黄油外的全部材料低速搅拌至无干粉,转3档搅拌12分钟,中间暂停干预两次。 加入软化黄油 低速搅拌2分钟至黄油吸收,转3到4档搅拌8分钟。 面温27左右 25度发酵1小时 ...
Tips:王后日式吐司粉和柔风吐司粉都差不多,最大区别就是口感,柔风吐司粉口感更轻盈,日式吐司粉更有嚼劲。日本面粉日清山茶花面粉蛋白质含量占11.8%,易操作、延展性好、内部组织均匀,适合做切片吐司、餐包和甜面包等。日清百合花面粉蛋白质含量为10.7%,灰分0.45,适合做法式面包,但是因为灰分低,因此做出来...
王后 柔风吐司粉 2.5kg 63元(需买3件,需用券) 京东好评率99% 历史折扣8条 此商品目前在京东下单3件,特价至189,可参加满115减15元、满3件打8.5折活动,属于近期好价,感兴趣的值友不容错过。 叠加活动:满3件打8.5折 叠加优惠券:满115减15元 该商品小丢站内共收录过8次: 1天前 王后 柔风吐司粉 2.5...