1. 外观 柑橘果实应该形状规则,没有明显的病害和虫眼。果皮应该饱满、光滑、有光泽。色泽鲜艳、香气扑鼻,说明柑橘处于新鲜状态。 2. 口感 柑橘的质量口感也非常重要。品味甜美、酸度适中、果肉多汁,柑橘的口感才能得到最好的表现。 3. 营养成分 柑橘含有大量的维生素和微量元素,如维生素C、柠檬酸、苹果酸...
绿色食品柑橘果实的质量标准按中华人民共和国农业行业标准“绿色食品 柑橘NY/T426—2000”规定的标准执行，具体标准是：（1）按NY/T 391（见附录5）规定的产地环境质量标准生产出来的果实。（2）果实感官要求果形：具该品种特征果形，形状一致。果蒂完整、平齐、无萎蔫现象。色泽：全果着色，色泽均匀，...
一、柑橘ISO 9000标准的定义与演化ISO 9000是一套国际性的质量管理标准,最初由国际标准化组织(ISO)在1987年发布,并先后经历了数次修订和完善。ISO 9000主要包含一组质量管理标准,包括ISO 9001(质量管理体系要求)、ISO 9002(质量管理流程要求)和ISO 9003(最终检验和试验质量管理要求)等。这些标准的目标是帮助组织改...
表1 营山县晚熟柑橘大雅柑分等要求 项目 特级 一级 二级 果形 具有该品种典型特征,果形一致,果蒂青绿完整平齐 洁净度 果面洁净,果皮光滑 果面 色泽 具该品种典型色泽,完全均匀着色 具该品种典型色泽,75%以上果面均匀着色 具该品种典型色泽,35%以上果面较均匀着色 缺陷 果皮光滑;无雹伤、日灼、干疤;允许单果...
柑橘分级标准(丹棱晚熟柑橘交易服务中心柑橘商品交易质量标准 2020 年 01 版) 爱媛 储存要求 货架期 采收储运 可溶性固形物% 总酸量% 固酸比 可食率 上市季节 单果评价 5-8 度;湿度:85%-90% 10 天 商品储运温度 0-15° 11%以上 0.5%以下 10:00.5 80%以上 每年 10 月中旬——12 月中旬 精品级 一级...
由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布,广电计量参编的国家标准GB/T 13210-2024《柑橘罐头质量通则》,自2024年11月1日起正式实施。 标准信息 《柑橘罐头质量通则》界定了柑橘罐头的术语和定义,规定了柑橘罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及包装、标志、运输和贮存的内容,描述了试验方...
3.1 “涟源涟红”柑橘 Lianyuanlianhong Citrus “涟源涟红”柑橘是指东经111°-112°,北纬27-28°之间,涟源市特定生态环境范围内生产的金秋砂糖橘、温州蜜柑、脐橙等早中熟鲜食品种及玳玳酸橙、瓯柑、金柑等加工品种为主的产品。 4 质量要求 4.1 基本要求柑橘鲜果根据其外观、大小和理化等指标,分为特级、一级和...
`ICS 67.080.10CCS X 74中 华人民共和国国家标准GB/T 13210—XXXX代替 GB/T 13210-2014柑橘罐头质量通则General quality requirements for canned citrus fruits(CODEX STAN 254-2007,Standard for canned citrus fruits,NEQ)(征求意见稿)在提交反馈意见时,请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。XXXX - ...
GB/T19630标准有机柑橘生产质量安全管理追踪体系建立目录1建立有机柑桔种植区域标识系统2对有机柑桔种植基地历史及其环境进行调查、监控和记录3有机柑橘生产者及农事活动..
GB／T19630标准有机柑橘生产质量安全管理及追踪体系建立研究