在您提到的案例中,某机械企业从业人员为110人,已经超过了规定的标准,因此该企业应当依法设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员,以确保企业的安全生产工作得到有效开展。 同时,我也建议该企业加强员工的安全生产教育培训,提高员工的安全意识和自我保护能力,共同营造一个安全、稳定的生产环境。