本期节目主要内容: 红彤彤的小果实却有着不凡的药食两用和保健功效,它不耐贮存运输,常被加工成果干来使用。它浑身是宝,除了果实,它的芽还可以烘制成茶,它就是枸杞。本期节目为您讲述枸杞的加工技术,敬请关注。(《农广天地》 20131107 枸杞加工)
路边的枸杞晾晒大棚里,只要稍微靠近,就会被刺鼻的味道呛到,难受不已。 在这里,商户们用硫磺熏枸杞的行为可谓是明目张胆,大袋的工业硫磺,非常显眼地摆放在院子里。 而在甘肃省靖远县的靖安乡,有商户直接把熏制棚搭建在了农户的院子里,甚至毫不掩饰他卖的就是硫磺枸杞。 直到8月底,用工业硫...
9月1日,央视财经曝光了甘肃靖远县、青海格尔木市两地的“毒枸杞”加工黑幕。 在青海格尔木种植枸杞的河西农场,正值格尔木枸杞的成熟季,那里产的枸杞颗粒大且饱满、色泽鲜红、果肉厚实、含糖量高等,深受消费者喜爱。 然而,品相好的背后,却...
枸杞的成熟果实叫做枸杞子,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,而且具有补虚益精,清热明目的保健作用。但由于枸杞鲜果不耐贮存和运输等原因,因此大部分的枸杞子是被用来加工成枸杞果干来食用的,枸杞浑身是宝,除了枸杞子被人们喜爱外,枸杞芽还用来加工成枸杞芽茶和脱水菜。本片就枸杞果干、枸杞...
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报道中所揭露的问题枸杞,来源主要是低端、采用原始加工工艺的小作坊。“从前没有现代化烘干、冻干等技术时,枸杞都是自然晾晒风干,过程中就存在‘看天吃饭’的问题。”朱毅解释,如果气温低、阳光不足、阴雨天居多,水分充足的枸杞鲜果可能两个月也晒不干,不仅成色难以...
根据当地某商家的透露，生产厂家在枸杞的生长过程中会添加一种名为“焦亚硫酸钠”的食品添加剂，通常称作亚钠。使用这种添加剂后，能使枸杞更加鲜红光亮。商家明确表示，食用这些含有添加剂的枸杞对健康肯定会产生不良影响。在当地的法律条文中明确规定，在枸杞加工和生产时，禁止使用亚钠及其替代物。然而，竟然还有厂家...
对女性而言，枸杞可用于护肤美容，泡水饮用效果极佳。谁能想到在如今食品安全问题严重的情况下，枸杞也遭遇了同样的问题。央视揭露枸杞中硫元素含量严重超标，记者为了探寻事实，深夜前往枸杞加工厂进行调查。结果一出现就让人窒息，泪水止不住，难道平时我们吃的枸杞已经被硫化物污染了吗？加工现场的实际情况是怎样的呢？...
枸杞鲜汁现在大部人称之为枸杞原浆,它是以枸杞鲜果通过科学方法加工而成的口服液,充分保留了枸杞鲜果的原汁原味及枸杞多糖等重要活性成分。 五、枸杞籽油 是以枸杞籽为原料,通过现在科学技术超临界二氧化碳萃取技术精制而成,枸杞籽油富含SOD,还含有大量的不饱和脂肪酸。
一、枸杞生产加工违规违法的现状近年来，枸杞作为重要的中药材和保健食品，市场需求持续增长，推动了其种植与加工产业的快速发展。然而，随着产量的增加，部分生产者和加工商为了追求利益最大化，忽视了产品质量与安全，导致了违规违法现象的发生。甘肃省靖远县枸杞生产区曝光的违规违法生产加工问题，便是这一现象的缩影。