但在广西北部湾北部、海南岛周围、南澎岛及南海海域亦有见其踪影。其出没高峯期在五至六月，但在香港有时四月都已经可以捕获。相对于其他墨鱼或鱿鱼，其口感较肉薄、鲜甜，一般会用来爆中、炒或作刺身食用。枪鱿科 枪鱿科（学名：Loliginidae），又名锁管科或枪乌贼科，管鱿目所属科。
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枪鱿鱼 500克姜 1小块小葱 3、4根小米椒 2个食用油 2汤匙轻盐生抽（或蒸鱼豉油） 2勺 做法步骤 1、先处理鱿鱼，把鱿鱼肚子里的墨囊等等全部去除，头部的眼睛、牙齿剪掉，这种小鱿鱼皮可以不撕，随后冲洗干净，沥干水分。2、根据鱿鱼的大小，切成合适的段，在盘子里码放好。3、姜切片、小葱和小米椒切圈。4、...
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枪鱿鱼,又名中国枪鱿、火箭鱿等,属于枪形目枪乌贼科枪乌贼属的海洋头足类软体动物。它和其他墨鱼相比,以其鲜甜的风味著称,是刺身中的极品。枪鱿鱼的中文名字叫中国枪鱿,俗名可多了:中国枪乌贼、台湾锁管,甚至在香港被称为火箭鱿。这些名字都来源于它的外形,两侧肉鳍在胴体末端相连呈菱形,像极了火箭或标枪的头...
鱿鱼，即中国枪乌贼，是枪形目枪乌贼科枪乌贼属 的 海洋头足类软体动物。鱿鱼身体细长，因形状略似乌贼(即墨鱼)而得名枪乌贼，但比乌贼鱼体长。腹部为圆筒形，呈苍白色，身上有淡褐色的斑点，尾端呈菱形，头部有8只软足，两只长触手，并有吸盘。鱿鱼全属有30种，中国有10种。鱿鱼在中国分布在福建、广东沿海及...
大王酸浆鱿（学名：Mesonychoteuthis hamiltoni）是克氏鱿科、中爪枪鱿属动物。大王酸浆鱿体型庞大，身长为12～20米，有的在20米以上；长着巨大的圆鳍和巨大的眼睛，但大脑却格外小，只有约30克重，相当于人类大脑的1/70；有8条腕足和2条触手，腕没有吸盘，长有5厘米的钩爪。大王酸浆鱿的体型像一种叫“酸浆...
大王乌贼是管鱿目大王乌贼科巨乌贼属动物，又叫大王鱿鱼，统治者乌贼等。体狭长，呈枪形；肉鳍通常为端鳍型；具口膜；嗅觉突由两个突起组成；眼眶外覆盖透明的角膜，具小孔（闭眼亚目）或不覆盖角膜和小孔，直接与外界相通（开眼亚目）；环口附肢10只，其中腕4对、触腕1对；腕吸盘多数为2行，触腕穗吸盘多为4...
鱿鱼干是由新鲜的海生鱿鱼和枪乌贼干制而成的，它口感鲜嫩嫩，营养丰富，被誉为海味珍品。早在几千年前，我国古书中就记载“柔鱼与乌贼相似，但无骨尔，越人重之”。鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，是我国出口的大宗海产品之一，远销日本、东欧、非洲等地。捕获案例 2013年，新西兰奥克兰大学的...