1.鸡腿洗净，在鸡腿根部用刀划一圈，将筋切断，然后顺着骨头把肉往下刮，把骨头完整地取出来，得到一个无骨的鸡腿肉。生姜切末，大蒜切末，备用。2.处理好的鸡腿肉放入碗中，加入姜末、蒜末、料酒、生抽、盐和胡椒粉，用手抓匀，腌制至少2个小时。腌制的时间越长，鸡腿越入味。3.准备三个小碗，分别放入炸鸡粉...
第4步、备好淀粉，面包糠（我第一次买面包糠，不知道，买成白色滴面包糠了，亲们一定买金黄色滴哦）鸡蛋打散 第5步、取腌制好的鸡枪腿裹淀粉 第6步、淀粉拍好后，放入蛋液中 第7步、裹好蛋液后，放入面包糠里面！整个鸡腿都裹上面包糠就行啦 第8步、腌肉，拍粉，脱蛋，蘸面包糠！最后就成这样啦😄 ...
1 鸡腿洗净 牙签正反面疯狂扎小孔 2 放入切好的葱姜蒜 加入耗油3勺 生抽4勺 料酒2勺 五香粉1勺 盐1勺 孜然粉1勺 3 按摩鸡腿5分钟 让它开心 4 盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏5—8小时 5 空气炸锅预热200℃ 15分钟 然后放入手枪腿正反面各烤10分钟 6 出锅 隔壁的小孩都馋哭了 ...
做法步骤 1、鸡腿洗净 牙签正反面疯狂扎小孔 2、放入切好的葱姜蒜 加入耗油3勺 生抽4勺 料酒2勺 五香粉1勺 盐1勺 孜然粉1勺 3、按摩鸡腿5分钟 让它开心 4、盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏5—8小时 5、空气炸锅预热200℃ 15分钟 然后放入手枪腿正反面各烤10分钟 6、出锅 隔壁的小孩都馋哭了 小...
脆皮手枪腿在家做，干净卫生又省钱，关键好吃呀该文章来自豆果美食达人作者毛豆妈美食记 食材 大鸡腿 2个 食用油 适量 腌料部分 适量 生姜 2片 大蒜 5瓣 料酒 3勺 奥尔良腌料 60克 炸粉部分 适量 花椒粉 1勺 食用盐 半勺 小苏打 1/3勺 玉米淀粉 1大勺 低筋面粉 2大勺 步骤 1 鸡腿清洗干净，表面划几刀...
德克士的汉堡什么的一般,但有两个是行业最顶级的,一是魔法鸡块,二就是这个手枪腿了,但是手枪腿必须配辣椒粉,没有辣椒粉的手枪腿是不完整的 来自Android客户端13楼2023-01-11 23:06 收起回复 康星德 赫赫有名 13 太贵了吧 这价钱麦当劳都可以吃份带汉堡的三件套套餐再加一个甜筒了 来自Android客户端14楼...
红烧手枪腿(鸡腿) 531人浏览 15人收藏 0人做过APP中查看更多做法 作者: 彤彤-妈咪 用料 鸡腿 4个 生抽 2大勺 老抽 1大勺 八角 2粒 姜 6片 葱 1小段 香叶 1片 干辣椒 适量 黄豆酱 1勺 胡椒粉 少许 盐 适量红烧手枪腿(鸡腿)的做法步骤 ...
高压锅版快手鲜嫩蒸鸡腿/闷鸡腿(适用其他鸡肉/手枪腿)的做法 姜丝、葱段、蒜瓣作腌料放进碗里,这个菜谱是按照两个大鸡腿的用料作为参考。 2勺半的生抽,1勺盐,1勺老抽,白胡椒粉,抓拌均匀腌制10分钟～这里会有很香的味道!! 高压锅底葱段铺平,姜片铺平,葱段尽量铺满锅底防止鸡腿直接接触锅底,如果葱段不够可以调...
隔离解馋必备-烤手枪腿的做法步骤 步骤1 整只鸡大腿 不着急的慢慢化 着急的扔水里10分钟左右 皮化了就行 步骤2 改刀 在鸡腿两边切几刀 疯狂摸奥尔良粉 加点料酒让粉糊鸡腿上 然后用叉子像扎你最烦的人一样用力扎它 扎透! 步骤3 扎完之后用手套将酱汁摸在带皮一面 另一面用酱油+黑胡椒抹匀 烤箱230度5...
时间 约20-25分钟 难度 有点挑战🖖 打开APP 收藏菜谱 用料 鸡全腿 2个 糖 40g 白酒 40g 生抽 50g 食用油 15g 制作步骤 1 选一个比较厚的平底锅,如果有铸铁锅更好。先空烧锅,把锅烧热。然后倒入油,油有一点点冒烟的时候,把鸡腿放进去,鸡皮向下,盖上锅盖,小火煎7到10分钟。