枣蓉和枣泥虽然都是由枣子制成,但它们之间确实存在一些区别。 枣蓉: 制作方法:通常是将枣子去核后,经过蒸煮、捣碎等工序制作而成。 质地和口感:其质地相对较细腻,口感柔和,甜度适中。 用途:非常适合用来制作糕点、馅料等。 其他:由于枣蓉的制作过程中可能会加入一些其他的配料,如糖、油等,因此其口感和风味可能会有所变化。 枣泥:
没有区别~叫法不同罢了~