枣花是一种面食,又称为枣花馍。是出嫁的女儿回娘家拜年时的必备礼品,因此家乡又有把女儿称为“大馍”的说法。“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,糊窗户;二十六,炖猪肉;二十七,宰公鸡;二十八,蒸枣花……”一到腊月底,童谣阵阵响起,年味愈加浓厚,村庄里到处都飘溢着煮肉和蒸馍的芳香。做法 腊月...
1. 蒸枣花馍作为祭祖的优质贡品,承载着对来年富贵吉祥的美好寓意。2. 枣花馍,被列为国家级非物质文化遗产,民间通常称之为“知袜枣花馍”、“面花”或“花馒头”。3. 其精致的造型不仅象征着吉祥和幸福,也反映了人们对美好生活的渴望。4. 为了传承民间文化,并激发村民对传戚穗统技艺的热情,枣...
蒸枣花馍,是祭祖好贡品,寓意来年富贵吉祥。蒸枣花馍是国家级非物质文化遗产,俗称“知袜枣花馍”瞎猛...
“二十八,蒸枣花”。这句是流行在北方地区的一个民间俗语,也是北方地区的一个传统民俗。在北方地区,每年到腊月二十八的时候,家家户户都会发面蒸枣花,并且,会蒸出各式各样的枣花馍来。那么,北方地区的人们为什么要在腊月二十八的时候家家户户蒸枣花呢?在元朝末年的时候,由于水患、兵患严重以及蝗灾频仍,中原...
寻枣记|枣花馍啥来历?【大河报·大河财立方】(记者 王灿 文 冉衡 剪辑)白面捏成花鸟鱼虫各式模样,点缀红枣,便成了枣花馍。小小的枣花馍,制作工艺却相当讲究。传统的酵子面自然发酵,经过搓、团、捻、擀、剪、切、扎、按、捏、卷等十多道工序,擀杖、剪刀、筷子、梳子、竹签等工具轮番上阵,才能制作出...
栩栩如生、寓意美好的枣花馍有什么来历?好想你一分钟带你了解枣花馍的秘密!#感恩真情意·就送好想你 - 好想你官方旗舰店于20210923发布在抖音,已经收获了55.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
白面捏成花鸟鱼虫各式模样,点缀红枣,便成了枣花馍小小的枣花馍,制作工艺却相当讲究传统的酵子面自然发酵,经过搓、团、捻、擀、剪、切、扎、按、捏、卷等十多道工序擀杖、剪刀、筷子、梳子、竹签等工具轮番上阵才能制作出栩栩如生、寓意美好的枣花馍代表着喜气洋洋、福气满堂的它出现在生日、结婚、过年、盖房子...
1. 蒸枣花馍作为祭祖的优质贡品,承载着对来年富贵吉祥的美好寓意。2. 枣花馍,被列为国家级非物质文化遗产,民间通常称之为“知袜枣花馍”、“面花”或“花馒头”。3. 其精致的造型不仅象征着吉祥和幸福,也反映了人们对美好生活的渴望。4. 为了传承民间文化,并激发村民对传统技艺的热情,枣花馍...