步骤6 加入枣泥,轻轻搅动直至枣泥完全溶化。 步骤7 喝的时候,再过一遍筛,口感更好 步骤8 枣泥核桃酪趁热喝,口感最好。 国宴养生甜品,枣泥核桃酪的烹饪技巧 先做枣泥后打米浆的原因是,防止淀粉沉淀下去。有条件的话先把红枣去核,这样后面做枣泥会方便点。 煮的时候一定要用小火,否则容易煮糊。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”...
步骤1 大米泡一天一夜,核桃沸水泡一个小时,泡涨去皮,红枣,泡涨,分别加水打浆 步骤2 放入砂锅或者电饭锅,大火熬煮5分钟,小火慢炖15分钟,可以适量加糖,不过红枣已经很甜了,充饥又营养～～ 枣泥核桃酪的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
枣泥核桃酪的做法 步骤1 江米泡三个小时,核桃泡半小时。 步骤2 红枣蒸熟,蒸到一按就软的状态。 步骤3 红枣加少量水,用滤网过滤,去除枣核,过滤两边。 步骤4 江米,核桃,加点水,料理机磨细。过滤两边放不粘锅里,放冰糖,小火慢熬,熬开,在熬一会,加入红枣泥。搅拌均匀,出锅在过滤。
视频见微博或抖音～搜索老饭骨 用料 枣 适量 黄冰糖 适量 圆粒小江米 适量 去皮核桃 适量 #老饭骨特辑#国宴枣泥核桃酪的做法步骤 步骤1 备菜:枣泥蒸透、蒸软 加水 步骤2 用手捻碎 步骤3 把枣核挑出 步骤4 挑枣核 步骤5 第一遍过筛 展开全部 步骤6 步骤6 第二遍过筛 步骤7 过筛非常重要 一定要非常细腻 步...
今天带来的是国宴养生甜品枣泥核桃酪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红枣 10个左右 核桃 4到6个 红糖 10克 糯米 100克 方法/步骤 1 将糯米洗干净后，加清水没过糯米泡发。（最少6个小时）2 大枣表皮有褶皱，放入清水多搓洗。沥干水分，上面撒上红糖（根据个人口味自行调配，如果加的是黑糖做好后颜色会更...
国宴甜品!糯米枣泥核桃酪,细腻丝滑,浓浓枣香味~, 视频播放量 286279、弹幕量 74、点赞数 15219、投硬币枚数 1101、收藏人数 3270、转发人数 597, 视频作者 老饭骨, 作者简介 老饭骨由国宴大师郑秀生和国宴大师孙立新创立传承技法 毫无保留感恩众大师及老饭骨传人商务Q
心太软(糯米红枣) 与 枣泥核桃酪的做法 首先将红枣洗净,用刀划开红枣侧面,不要切断枣身,取出枣核; 糯米粉加温水揉成面团后,切成跟红枣长短相当的小段; 将切段的糯米塞进红枣内,做出心太软的雏形; 接着熬制糖水,在奶锅中放水和冰糖,熬至溶化; 冰糖跟水的比例大约1:3,等糖水煮沸后放入红枣; ...
#老饭骨特辑#国宴枣泥核桃酪的做法 备菜:枣泥蒸透、蒸软 加水 用手捻碎 把枣核挑出 挑枣核 第一遍过筛 第二遍过筛 过筛非常重要 一定要非常细腻 如果过筛不细,会出事故 第一,枣核 第二,枣皮粘到嗓子上 建议拿纱布过筛 一定仔细检查 确保无枣核、无枣皮 ...
枣泥核桃酪 枣泥核桃酪的做法步骤 步骤1 选用圆粒小江米泡三个小时,大枣洗净上锅蒸烂,加适量水去枣核捏成糊状。过滤两三遍。让汁水粘稠 步骤2 泡好的江米和适量核桃加水一起用料理机磨细,并用滤网过滤一遍后,根据个人口味加冰糖,小火煮熟,打成糊的江米很容易粘锅,记得不停搅拌 千万不要用铁锅熬,铁锅容易糊和...
步骤二:加入枣泥 🍯 接着倒入打好的枣泥浆,大概调成麻酱色,再加一些糖桂花。这时候粥已经有点甜甜的了,超好喝! 步骤三:过滤 🌀 最后,把粥过一次滤网,去掉剩余残渣。出锅后撒上一些桂花点缀,香气扑鼻! 小贴士 📝 这个粥可以热饮也可以冰镇,热的时候滋补养胃,冰镇后清凉解暑。每次熬上一锅,和朋友们一...