常见直接将其分开降序标示“水,浓缩XX果汁”,建议规范体现“复原果汁(水,浓缩XX果汁)”更佳-复合果蔬汁(浆)含有不少于两种果汁(浆)或蔬菜汁(浆)、或果汁(浆)和蔬菜汁(浆)的制品比如:A果汁+B果浆=XXXX复合果汁A蔬菜汁+B蔬菜汁=XXXX复合蔬菜汁...
1、W—饮料中浓缩果蔬汁(浆)的添加量(g/L),该项数据需企业提供; 2、Tk—浓缩果蔬汁(浆)的可溶性固形物含量( ),该项数据需企业提供或提供该浓缩果蔬汁(浆)原料进行可溶性固形物含量检测; 3、SL—终饮料产品的比重(kg/L),该项可以通过检测该产品的相对密度得到(检测标准参考GB 5009.2); 4、Td—单一果蔬...
ICS67.160.20 X50 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT31121 2014 果蔬汁类及其饮料 ( ) Fruitveetableuicesandfruitveetablebeveraenectars g j g g 2014-09-03发布 2015-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 / — GBT31121 2014 前 言 本标准按照 / — 给...
根据国家标准《果蔬汁类及其饮料(GB/T31121-2014)》规定,果蔬汁类及其饮料可以分为三类。 一是果蔬汁(浆),是以水果或蔬菜为原料,采用物理方法(机械方法、水浸提等)制成的可发酵但未发酵的汁液、浆液制品;或在浓缩果蔬汁(浆)中加入其加工过程中除去的等量水分复原制...
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果蔬类饮料国标检测标准 2024年08月21日 一、检测项目 1.感官评价:包括外观、色泽、气味、口感等。 2.理化指标:包括总固形物、pH值、还原糖、维生素C、色素成分等。 3.营养素:包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、胡萝卜素等。 4.微生物指标:包括菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌等。 5....
1也进行了相应修改，以确保与新标准内容的一致性。现将修订后的《果蔬汁类及其饮料》国家标准内容在中国饮料工业协会网站进行公示，以便相关单位或个人能够充分了解并提出宝贵意见。请于2016年1月24日前，将标准意见反馈表（附件已提供）提交至协会，以便我们及时收集并整理各方反馈，进一步完善国家标准。
以苹果汁和苹果味饮料为例，苹果汁糖分低，膳食纤维高；而苹果味饮料糖分高，膳食纤维少。其他对比也显示类似问题。综上，虽然果蔬类饮料有营养价值，但不能替代新鲜水果和蔬菜。它们糖分高，膳食纤维低或无，缺乏独特营养成分。为了保持健康，应选择新鲜水果和蔬菜，而非依赖果蔬类饮料。
GBT31121-2014果蔬汁类及其饮料 星级: 20 页 2、果蔬汁类及其饮料 星级: 2 页 果蔬汁类及其饮料 星级: 2 页 果蔬汁类及其饮料生产许可审查要求 星级: 7 页 果蔬汁类及其饮料-中国果汁网 星级: 10 页 饮料稳定剂在果蔬汁类及其饮料制备中的应用及其制备 星级: 11 页 果蔬汁类饮料标准体系研究 星...
包装饮用水≠矿泉水|包装饮用水你喝对了吗?天然矿泉水、纯净水、天然泉水、天然水该如何选购?研究完了包装饮用水,我又对果蔬汁产生了浓厚的兴趣。 花了大半个月的时间,我翻遍全网找寻各类果蔬汁及其饮料,看…