装罐这一步是为了不受潮,吃起来口感好。吃的时候可以放点盐,就是咸油茶了。我喜欢放糖,尤其是红糖,味道好。口感好。上图。
第11步、吃的时候取大约3小勺，用水冲开 第12步、小火煮开，煮开后就是浓稠的油茶了。也可以直接用开水冲，不煮，但开水冲后要不断搅拌，一直搅拌到顺滑没有疙瘩。稀稠可以根据自己喜好调整 第13步、煮好的油茶盛入碗中后撒上炸的酥脆的面筋泡，享用吧 来自 美食天下 万山红 的作品。大家喜欢这个菜谱吗...
本期视频陈师傅教大家制作西安小吃五仁油茶,教你如何在家轻松制作这道美味的西安特色早餐。教程包含三个步骤: 1、油茶食材的选择和初步加工 2、油茶炒制过程和注意事项 3、油茶如何煮制及搭配通过观看视频,你将学会如何选用优质原料和坚果,如何炒制油茶,以及如何调配
油茶里的果子的做法:1.和面,硬软如擀面条的面2.醒一会后把面分两个剂子,分别用手按成掌大的片,每剂抹一面油,然后把抹油的两剂合起油面,两剂合住的面可以擀成面条薄厚的圆片。3.再像切面一样把片折起切成约2cm宽的条,再把每条垒起切成3Cm长的长方形块,最好每块摆开放(怕沾住),将此块放油锅中火快...
干果油茶的用料 干果油茶的做法 步骤1 面粉倒入锅中用小火不停的翻炒至微黄,这些面粉我炒了40分钟。 步骤2 起锅用小火将黑芝麻炒熟,平铺晾凉,用料理机打成粉末。 步骤3 将打碎的黑芝麻加入炒好的面粉,搅拌均匀。 步骤4 其他的干果不要用料理机,用刀切碎,这样吃起来有颗粒的口感,大枣切片,葡萄干切成绿豆...
一口就爱上的:果子油茶 神都的特色美食 简单美味的做法 无水无油的炒锅内加入准备好的面粉,中小火不停的翻炒 面粉加入准备好的盐继续翻炒,观察面粉变微黄,转小火(面粉不要炒糊咯) 加入准备好的十三香粉,和面粉在锅内继续翻拌均匀 依次加入提前炒好的去皮熟花生碎 ...
本期视频陈师傅教大家制作西安小吃五仁油茶,教你如何在家轻松制作这道美味的西安特色早餐。教程包含三个步骤:1、油茶食材的选择和初步加工2、油茶炒制过程和注意事项3、油茶如何煮制及搭配通过观看视频,你将学会如何选用优质原料和坚果,如何炒制油茶,以及如何调配出香
3/8 搅拌均匀密封保存吃的时候吃多少取多少 4/8 吃时取少许油茶粉放入锅中 5/8 加入适量的水搅拌均匀 6/8 中小火慢慢煮至沸腾即可 7/8 果子的做法很简单,把面擀成薄片切成菱形块放入油锅中炸至金黄色即可 8/8 美味简单的果子油茶就做好了 ...
油茶果子 油茶果子的做法步骤 油茶主要由面粉炒熟加芝麻仁,花生碎粒,果仁,花椒粉等制作。果子香酥脆口,油茶香滑;没有果子的油茶,缺少香酥的口感,更少了几分酥脆,而果子绝对是油茶的绝配!这次给大家介绍油茶果子的做法。而且自己炸的果子,油只用一遍,炸剩的油可以用来炒菜,避免反复煎炸的油产生有害物质。另外选...
油茶做法 1 锅中烧热，让入面粉，不停翻炒，炒至面粉颜色变成微微发黄，并且伴随阵阵面香味飘出。2 花生、黑芝麻、白芝麻混合均匀，稍微研磨一下，不用磨成粉，磨成粗颗粒即可。加入适量花椒粉，加入适量盐。3 将炒好的面粉和稍微研磨后的花生、黑白芝麻混合，翻搅均匀，让两者充分混合。储存起来，备用。4 等...