ほんのり桃の味わい感じるビールはいかが――。椙山女学園大学(名古屋市)の学生たちが、愛知県春日井市の醸造所の協力を得て、大学オリジナルのクラフトビール(地ビール)づくりに取り組んでいる。 企画に参加…
企画に参加しているのは、外国語学部と現代マネジメント学部で学ぶ2～4年生の有志15人。学生からは「ビールは苦いイメージがあって苦手」という意見が多く聞かれた。「自分たちが飲んでみたい味を追求したい」と7月、大学を巻き込んだプロジェクトが始動した。 学生たちは、春日井市でクラフ...
ほんのり桃の味わい感じるビールはいかが――。椙山女学園大学(名古屋市)の学生たちが、愛知県春日井市の醸造所の協力を得て、大学オリジナルのクラフトビール(地ビール)づくりに取り組んでいる。 企画に参加…
ほんのり桃の味わい感じるビールはいかが――。椙山女学園大学(名古屋市)の学生たちが、愛知県春日井市の醸造所の協力を得て、大学オリジナルのクラフトビール(地ビール)づくりに取り組んでいる。 企画に参加…