果实中糖的运输、代谢与积累及其调控.pdf,1期 陈俊伟等:果实中糖的运输、代谢与积累及其调控 1 综述Review 果实中糖的运输、代谢与积累及其调控 1,2* 2 2 陈俊伟 张上隆 张良诚 1 2 (浙江省农业科学院园艺研究所,杭州 310021;浙江大学农业生物技术学院园艺系,杭州 310029
己糖代谢抑制是果实糖快速积累的前提。 在木本蔷薇科果实中, 蔗糖代谢酶活力仍非常活跃, 表明蔗糖可能与山梨醇在果实生长发育中都起重要的作用。 糖作为信号分子, 调节了承担糖运输与代谢的基因的表达。 自然环境因子和栽培措施能有效调控糖运输、 代谢与积累。 反义抑制Ivr基因表达能提高番茄果实含糖量的实验结果表...