【酥脆不粘牙,好吃不腻的果仁酥糖】01.坚果170度烤到微微发黄,11.麦芽糖浆 ,糖和少许水放入小锅,21.小火煮至130度,31.很容易煮过,不要超过135度。,41.烤好的坚果和果干放到煮好的糖浆里,51.混合均匀,61.倒在一张硅胶垫上,71.用硅胶垫把它整成一个长方形,建议不要做得太
果仁酥糖 (操作简单成功率高)的做法步骤 步骤1 核桃仁烤熟 切碎 步骤2 花生仁单独擀碎,略出油的状态 把花生碎 核桃碎 芝麻(黑白)这三种混合一起。 步骤3 麦芽糖 390克之前做的,200克白糖,水90克一起倒入锅里熬糖,用小火熬到变了颜色,用铲子搅拌 拿起沾满糖浆的铲子2秒挂旗(喜欢黄油味的这时候加入黄油)...
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【果仁酥糖】1.把南瓜子仁、葵花子仁放烤箱180度烤8分钟。烘烤过程中要时时观察,用木制饭勺不断的翻拌一下。芝麻放平底锅抄熟备用;2.把白糖和水到入防粘平底锅中,开小火让糖融化、加入麦芽糖,慢慢熬,注意搅拌均匀,当糖浆熬成粘稠浅琥珀色时加入黄油,在熬一会儿这时一
素食推荐这款果仁酥,根据传统工艺,结合现代先进的食品加工工艺,生产出酥脆香醇的酥糖。 追寻味觉的本源,严选原料,传统工艺制作,保留原滋原味香气,精心研发调制的酥糖,微甜不腻,酥脆醇香,采用精选黑芝麻,南瓜仁,核桃,等营养食材,精纯麦芽糖制作,不会...
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果仁酥糖的别样新滋味的做法步骤 步骤1 干果仁和果脯丁; (花生仁、核桃仁最好先压碎) 步骤2 盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉混合; 步骤3 不粘锅中倒入白砂糖,中火翻炒; 步骤4 炒至糖将融化立即转小火,加入混合粉搅匀; 步骤5 炒至糖融化成糖浆;
果仁酥糖,花生糖的做法步骤 步骤1 把白糖,红糖,姜末放入不粘锅小火煮至糖融化。 步骤2 煮到糖融化后加入百香果醋,(刚好以前泡了一瓶百香果柠嘛醋)缓慢搅拌,防止粘锅糊掉。 步骤3 不断搅拌,待这大泡泡满满变小,放碗冷水在旁边,用筷子黏一些糖汁滴水里发硬就好了。
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