🌿 咖啡豆特性:果丁丁咖啡豆是一种单一品种的咖啡豆,采用纯天然的种植和处理方法。它们具有中等到高水平的酸度和浓郁的口感,带有柑橘和水果的香气,以及丰富的甜味和平衡的苦味。🔨 加工方式:果丁丁咖啡豆通常通过手工采摘和精心处理。成熟的咖啡果实经过去皮、发酵、洗涤和晾干等步
由于埃塞的咖啡品种繁多,许多不同的品种相邻生长,几乎不可能进行广泛的遗传验证,因此统称为“原生种”。👄#风味特点 水洗处理法的果丁丁咖啡拥有黄柠檬🍋香气、白色花香和柑橘类🍊酸质,口感清新。而日晒的果丁丁咖啡豆则带有白色花香、成熟的水果调性和明亮柔和的酸质,层次感丰富。无论是哪种处理方式,果丁丁咖啡...
￥118.00 运费:¥ 18.00 库存:4291 件 立即购买 支付: 微信支付银行卡支付宝 商品详情 M2M COFFEE(微信公众号认证) 咖啡馆专供渠道 扫描二维码,访问我们的微信店铺 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...
埃塞俄比亚耶加雪啡果丁丁 618口粮豆购入继续,这个埃塞俄比亚耶加雪菲果丁丁日晒是其中的一款。 浅度烘焙的豆子,fisher家虽然平时买的不多,不过也是很多年的老店了。从大类上说,埃塞的豆子感觉至少不容易踩坑。 豆子颜色比较浅,浅度烘焙的偏酸的豆子一般颜色没那么深。豆子相对来说偏小,颗粒不太均匀,正常的水平吧。
果丁丁合作社被称作耶加雪菲的最后一片净土，所以采用生豆处理法也是很传统的方式（水洗和日晒处理法）水洗处理法前街咖啡的果丁丁合作社咖啡豆采用的是水洗处理法。利用刨除机先将浆果的果皮/果肉去除后，静置于发酵槽内18-36小时至果胶层分解(时间长短视当地温湿度状况而定)，接着带壳豆会通过水洗渠道刷洗30-60分钟...
意式咖啡豆:耶加果丁丁日晒风味详解 这款意式咖啡豆来自耶加果丁丁日晒,中度烘焙。它的风味特点包括橘子奶糖🍬、焦糖布丁🍮、芝士和凤梨酥。养豆期为10～12天,建议在开封后第10天开始品尝,此时风味开始清晰,有凤梨🍍果汁感。萃取参数(仅供参考): 水温:94°C 冲煮头:水流60ml/10s,压力9.2Bar...
埃塞俄比亚耶加雪菲果丁丁咖啡豆全解析! 🌄 耶加雪菲,这个位于埃塞俄比亚西达摩省的小镇,自古以来就是一片湿地。古语中,“耶加”意为“安顿下来”,“雪菲”意为“湿地”。这里不仅是全球海拔最高的咖啡产区之一,还以其凉爽多雾、四季如春的气候,为精品咖啡豆的种植提供了得天独厚的条件。 🌱 果丁丁合作社,位...
单品意式250g装【SOE果丁丁日晒】2024新产季 埃塞俄比亚咖啡豆 大家都在买 ¥118 意式拼配500g装【热带公路】中度烘焙开袋即用莓果风味咖啡豆 爆款 ¥149 M2M意式单品【糖渍果子SOE】2024新产季 埃塞俄比亚耶加雪菲日晒处理咖啡豆250g ¥120 M2M意式单品【柑栀花SOE】2024新产季 埃塞俄比亚 耶加雪...
阿里巴巴SOE单品手冲咖啡豆曼特宁花魁8.0果丁丁中度烘焙咖啡豆20克尝鲜装,咖啡豆,这里云集了众多的供应商,采购商,制造商。这是SOE单品手冲咖啡豆曼特宁花魁8.0果丁丁中度烘焙咖啡豆20克尝鲜装的详细页面。品级:G1,烘焙程度:中度烘焙,颗粒大小:18,是否进口:否,产地:
CAFFEMARYLING深知新鲜烘焙对于咖啡品质的重要性。他们采用先进的烘焙技术,确保每一粒咖啡豆都能得到均匀的烘焙,从而锁住咖啡豆中的精华和香气。新鲜烘焙的咖啡豆,不仅口感更加醇厚,而且香气更加浓郁,让人一闻就能感受到咖啡的魅力。 果丁丁咖啡豆,是耶加雪菲产区中最为珍贵的咖啡豆之一。它们是在咖啡树上自然成熟后,经...