适量 枇杷梗(江米条)——中式茶点的甜品(四十)的做法步骤 步骤1 清水和白糖煮沸,倒入100克糯米粉,搅拌均匀。 步骤2 另外100克糯米粉分2次拌入,拌好是粗粒状态。用手揉匀,手感是比较硬的。想要成品更松脆一些的可以加2克双效无铝泡打粉一起拌入,我这个没有加,做出来感觉松脆度也不错,但是不能和放了泡打粉的比哈。 步骤3 擀
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江米条。江米条的外形是比枇杷梗更粗的零食。枇杷梗又叫落花梗，油京果，汉族特色小吃，该制品造型别致，形似枇杷的梗子。其特点是色泽金黄，外面粘以白糖粉，有的也粘以芝麻，内质多孔，入口松脆。
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枇杷梗,这种点心,油炸的金灿灿,脆生生,真是挺实惠的。记得那时候,五毛四就能买一斤,九分钱就能称一两。虽然价格不贵,但在那个年代,对于我们这些穷孩子来说,还是吃不起。还有一种和枇杷梗相似的点心,叫江米条,白白的,价格是7毛多。听这价格,就更吃不起了。我还是想法攥点钱,买那九分钱一两的枇杷梗吧。那...
枇杷梗有很多的别名，江南叫作枇杷梗、油京果、也有叫江米条或者别的什么，制作也是极其简单，米粉裹条...
江米条作为我们中国的传统小吃,属于春节过年必备零食,它的主要原料是糯米粉,油炸过后再裹上一层砂糖,味道酥脆香甜、越嚼越香! 5 4 来自什么值得买 2024-01-09 品牌 ZHIWEIGUAN/知味观 791人关注 1913年,孙翼斋与义阿二两人出资在湖滨仁和路创立品牌。在中国餐饮界,杭州知味观是个耳熟能详的名字,自建店以来便以多...
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