综述了国内外极端低温环境下防覆冰材料的研究进展，并对固–液界面型、液–液界面型以及复合涂层材料等几类主要防覆冰材料的适用性及优缺点进行了对比和分析，最后指出了目前防覆冰材料应用面临的技术瓶颈，并对未来防覆冰材料的发展方向和趋势进行了展望，为极端低温环境防覆冰材料的设计和选择提供参考。