板栗鸡的做法,板栗鸡怎么做请看步骤:1.剥板栗壳☞淡盐水浸泡并清洗干净,煮5分钟,捞出放入冰水中,就很容易去掉外壳啦2.鸡肉切块后反复清洗干净,可泡水半小时以上,去血水和腥味3.起锅烧油,油开放入葱姜蒜、八角翻炒,出香味后倒入鸡肉继续翻炒...
1.准备好材料 2.鸡腿洗净斩成小块,冷水下锅,放入鸡腿和3片姜、1勺料酒,焯掉血水 3.捞出沥干水分备用 4.板栗去皮洗净备用,葱切寸段,姜切片,蒜切片 5.锅中倒入适量的食用油烧热,放入冰糖小火炒至冰糖融化变成焦黄色 6.放入鸡肉翻炒至上糖色 7.放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒出香味 8.加入1勺料酒 9....
推荐板栗鸡怎么做最好吃,家常板栗鸡做法大全,板栗鸡的营养价值,板栗鸡的功效与作用,板栗鸡的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
板栗鸡的详细做法步骤:1、准备好的食材,鸡是之前我妈妈就给我弄好的,放着在冰箱里面,我只是拿了一包出来而已。板栗可以在超市买就可以的 2、先把胡萝卜切成小陀,...
做法步骤 1、买回市场上划过口子的生板栗，洗净；2、板栗入锅，水开后煮4分钟左右捞出；3、去壳备用；4、葱洗净切段备用；5、姜洗净切几片备用；6、蒜洗净切片备用；7、市场上买回来的鸡肉洗净沥水备用；8、锅中放油，七成热时放入板栗炒到表面变色后捞出备用；9、热油至七成，倒入鸡块和葱姜蒜一起翻...
做法 点击查看大图 1.鸡块去皮,不怕腻的可以不去皮。 点击查看大图 2.板栗剥皮,我用的熟的,好剥。 点击查看大图 3.鸡块飞水,撇去浮沫。 点击查看大图 4.涮干净,捞出来。 点击查看大图 5.炒锅加适量油和白糖,冰糖更好。加热至棕红色,冒大泡。 点击查看大图 6.倒入鸡块,快速翻炒,给鸡块均匀地炒上糖色...
板栗鸡的做法,板栗鸡怎么做请看步骤:1.因剥得太快还剩一个才想起拍照。买来的板栗洗净用刀在圆的那面切十字型的口子。起锅烧水开后加盐调匀,把栗子放入煮2分钟左右。之后用冷水冲泡,像照片这样就特别好剥啦。注:照片上的是处理好的,切十字刀不需很深的,煮后自然裂口大
板栗鸡的做法 简介 今天带来的是板栗鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 板栗 500克 姜 2块 大蒜 3瓣 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 1勺 砂糖 10克 盐 少量 鸡 半只 方法/步骤 1 鸡肉剁块后冷水汆水至烧开（葱 姜 花椒 料酒）2 准备烧料：花椒 辣椒 葱段 姜粒 蒜粒 八角 三奈 草果 桂皮 香叶 泡姜...
1.准备好以上食材,鸡洗干净。四面抹上盐。 2.大蒜切沫、葱头切段,姜片和鸡一起放入容器中。放入老抽,蚝油。拌均匀。 3.鸡背面抹上黑胡椒粉或者五香粉。然后腌制3-4小时。 4.烤盘披好锡纸,板栗和香菇放上去。 5.鸡盖在板栗上。 6.烤箱预热15分钟,180度。然后鸡放入中层,上下火,180度,烤15分钟。
板栗鸡的做法,板栗鸡怎么做请看步骤:1.鸡去内脏洗干净,切成小块,焯一下水,沥干水分备用,我买的是杀白鸡,活鸡的话还要复杂一点2.板栗去壳去皮,清洗干净备用3.锅中倒入适量油,油热后,放入姜片,爆香4.加入鸡肉爆炒一下,至鸡肉变色...