1、若是板栗的酒味很淡,并且打开之后,散发一会儿就没有了的话,加之吃的时候也没有酒味,那么这种板栗还是可以食用的。 2、如果酒味很是浓重,食用的时候也有很重的酒味,最好酒不要食用了,避免出现肠胃不适。 二、为什么板栗会有酒味 由于板栗中含有不少的碳水化合物,在较长的时间的放置过程中,当中所含的碳水...
板栗如果有股酒味,通常不建议食用。 板栗本身不应该有酒味。如果板栗散发出酒味,这可能是由于板栗变质、发酵或受到污染的迹象。在储存过程中,板栗可能因为不当的保存条件而开始发酵,产生酒精气味和味道。这种情况下,不仅口感会变差,还可能存在健康风险。 食用带有酒味的板栗可能会引起消化不良、食物中毒等健康问题。特别...
您好,如果用真空袋装的板栗出现了酒味,这通常意味着板栗可能已经变质或发酵了。以下是一些可能的原因和建议: 原因: 糖分发酵:板栗中含有一定的糖分,如果存储条件不当(如温度过高或湿度过大),糖分可能会发酵,产生酒精味。 真空包装问题:真空包装可能未完全隔绝空气,或者包装过程中存在微小的破损,导致氧气进入,加速了板...
一、板栗有酒味是坏了吗 坏了不建议吃了。 板栗又称大栗、栗子、栗等,其主要成分除了有大量的淀粉外,还有单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质,但是保存的时候怕冻、怕热、怕干和怕水,如果保存不当,板栗很容易引起发芽和腐烂变质,在适合的温度、湿度...
购买的生板栗有酒味儿可能是因为其中的水分和糖类物质在细菌的作用下发酵,产生了乙醇,导致板栗产生了一股浓重的酒精味。这种酒味并不是栗子本身的味道,而是由细菌代谢产生的物质。如果继续食用有酒味的栗子,可能会引起胃肠道不适,甚至中毒。因此,建议不要继续食用有酒味的栗子,以免出现不适症状。摘自:http://tieba....
一般具有酒味的板栗是不建议再吃的,否则容易加重人体的胃肠道负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,从而对人体的健康造成威胁。 有酒味的板栗一般建议人体将其扔掉或者是用作肥料,用来促进植物的生长,可以为其生长提供养分。 三、吃了有酒味的板栗怎么办 根据实际情况而定。 要是板栗中的酒味比较少,食...
板栗有股酒味一般不能吃了。板栗有酒味通常是因其发酵所致，具有酒味的板栗通常是不建议再吃的，否则容易加重人体的胃肠道负担，引起腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，从而对人体的健康造成威胁。有酒味的板栗一般建议将其扔掉或者是用作肥料，用来促进植物的生长，可以为其生长提供养分。正常情况下板栗味甘性...
板栗有酒味的原因主要是由于其含有一种化学物质，即鞣酸。以下是详细解答：1. 鞣酸存在于板栗的外皮和内果皮中，其含量随板栗成熟程度的增加而逐渐增加。成熟的板栗通常具有更浓郁的酒味。2. 当板栗在储存或烹饪过程中受到压力或热力处理时，鞣酸会与其他化合物发生反应，产生类似于酒精的化学物质，这就是...
板栗有酒味是坏了吗 可能是坏了。板栗是一种常见的坚果，其中含有丰富的水分和糖类物质，如果保存不当或者保存时间过久的话，在一定温度和湿度条件下，其中的糖分在细菌的作用下就会开始发酵，产生乙醇，导致板栗产生一股浓重的酒精味，这样的板栗中产生了大量的细菌，多已经腐烂变味。板栗发酵变味还能吃吗 不建议食用...
请问板栗有酒味了还能吃吗指导意见：您好，您说的情况考虑变质的可能的，最好丢弃不吃的 ...