1、1. 糯米洗干净加水泡一会2. 糯米加入老抽,蚝油上色3. 猪肉提前一晚➕老抽、耗油、五香粉腌制一晚上 2、4. 材料都准备好,然后就可以包粽子了,成品如图 3、5. 把粽子摆放多功能料理锅中,加️清水 4、选择DIY模式煮沸,5、关上盖子 6、转中火煮,煮20分钟左右,关火,锅还有余热可继续焖煮 7、出锅 8、猪肉板栗粽子 9
步骤1 五花肉切块用酱油调味,保鲜膜包起来放冰箱一个晚上 步骤2 板栗剪十字花放开水锅中煮两分钟捞出来冷水冲一下,尽快剥会比较容易剥 步骤3 糯米洗净沥干水分,拌入酱油 步骤4 粽叶包之前刷干净,中等叶子我是用两张叠起来的,差不多两头对齐折过来 步骤5 放入糯米,角上放入板栗,我买的板栗比较大,所以我剪开...
步骤1 1. 糯米洗干净加水泡一会 2. 糯米加入老抽,蚝油上色 3. 猪肉提前一晚➕老抽、耗油、五香粉腌制一晚上 步骤2 4. 材料都准备好,然后就可以包粽子了,成品如图 步骤3 5. 把粽子摆放多功能料理锅中,加️清水 步骤4 选择DIY模式煮沸, 步骤5 关上盖子 步骤6 转中火煮,煮20分钟左右,关火,锅还有余...
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但今天要说的可不是普通小粽子,而是粽子界的"顶流选手"——蛋黄板栗猪肉馅大肉粽。这玩意儿有多大呢?这么说吧,一个能管饱,两个能撑到打嗝,三个...建议您还是歇会儿再战。二、拆解神仙馅料:这是什么梦幻组合 先来围观下这个神仙馅料阵容:五花肉+咸蛋黄+板栗+糯米,这配置放在美食界那就是全明星阵容啊!...
1,准备材料,糯米,猪肉,板栗,粽叶,绳子 2,先把粽叶用水泡30分钟。 3,糯米泡8小时。 4,猪肉切块,盐,料酒,味极鲜,十三香,白糖,姜,腌制4小时,入味后,备用。 5,板栗,去皮,洗净备用。 6,粽叶泡好了之后,洗净,放入锅中大火煮3分钟,捞出,绳子在沸水中泡一下就可以了 ...
平时嚷嚷减肥的95后小姑娘连吃两个,边吃边嘟囔:"碳水炸弹真香!"果然在美食面前,人类的意志力都是纸老虎。这个端午,别再买超市的流水线粽子了!亲手包的绿豆板栗猪肉粽,才是给家人最用心的礼物。欢迎在评论区晒出你的粽子作品,点赞最高的送独家秘制辣酱配方!欢迎关注我,一起享美食!
1、为确保粽子口感软糯,建议提前将糯米浸泡4小时以上。浸泡后的糯米更易煮熟,且煮出的粽子劲道可口。2、制作猪肉板栗粽时,优选五花肉为食材,这样粽子香气四溢,口感层次丰富,肥而不腻。3、务必确保粽子煮制时间不少于1个半小时,以确保粽子完全熟透。煮制时间不足可能导致粽子夹生,影响食用体验。
食材准备:糯米、猪肉、板栗、去皮绿豆、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、白糖、盐 具体步骤:1、准备适量糯米倒入大碗中,清洗干净后倒入适量清水没过糯米,提前浸泡4个小时,4个小时后,糯米已经泡发变大,倒出清水沥干水分后加入适量盐、生抽、蚝油,用勺子搅拌均匀后备用;2、一块肥瘦相间的五花肉先去皮,然后切成厚...