板栗炖牛肉的用料 板栗300克牛里脊600克 生姜7、8片草果1个 白胡椒粒2克毕拔2克 料酒2勺老抽1勺 生抽2勺香叶3、4片 独头蒜5、6个大葱1根 胡麻油适量食盐适量 鸡精少许红辣椒少许 大料适量 板栗炖牛肉的做法 步骤1 把牛里脊清洗干净,切成比板栗大一点的方块。在牛肉块里加入料酒、老抽、生抽和淀粉淹一淹。 步骤2 锅里添胡麻
1、把牛里脊清洗干净，切成比板栗大一点的方块。在牛肉块里加入料酒、老抽、生抽和淀粉淹一淹。2、锅里添胡麻油开小火，把八角、毕拔、花椒粒、白胡椒粒和草果（弄碎）上述调料碎爆香。爆香的调料用网格漏勺把油倒入铁碗，调料装钢丝调料球备用。把铁碗的油倒入锅里再添入生姜、蒜片和大葱炒黄爆香。3、把淹...
板栗炖牛肉(脾虚型咳嗽) #中医食疗方##知识分享大会##美好生活守护家# 原料:牛肉300克、板栗仁20颗、胡萝卜2根、土豆300克、八角2颗、桂叶2片、白糖10克、盐、胡椒粉、料酒、花椒、小茴香、白糖、生抽各适量 ...
加黄酒,生抽,老抽,水,板栗,盐,鸡精,中小火炖一小时。 步骤9 收汁出锅～板栗绵软香甜,牛肉入味,好吃❗
水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。 姜 姜解表散寒,温中止呕,温肺止咳。常用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐,风寒或寒痰咳嗽,感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。 现代药理研究表明,生姜有抗菌...
1 所有食材准备好，炖牛肉的话用牛腩最好，肥瘦相间才好吃 2 葱姜切好备用，调味料备好。3 板栗剥皮有点麻烦，教大家一个小妙招，生板栗煮熟然后倒入凉水里浸泡一会，再剥皮就好剥了，这样剥好的板栗是整个，胡萝卜和土豆切块，香菇切块备用。4 牛肉先过水焯一下，去除里边的血沫，焯过的牛肉炖出来的汤很清...
山药板栗炖牛肉的做法步骤 步骤1 备料: 1.1/牛肉洗净切大块儿 1.2/葱姜蒜切好 步骤2 炒料: 2.1/热锅凉油先炒牛肉 2.2/牛肉变色再下葱姜蒜 2.3/喷入料酒把腥除 2.4/几滴米醋肉好煮 2.5/生抽蚝油来入味 步骤3 预炖: 3.1/加热水适量莫过肉 3.2/煮开后撇净浮沫 ...
可以在肉烧至80分钟后加入，胡萝卜则在1个半小时后加入，土豆则在最后100分钟加入。整个烹饪过程需要大约2小时，这样炖出来的土豆板栗炖牛肉会非常入味，牛肉软烂易嚼。其实，不论是牛肉还是猪肉，烹饪方法大同小异，关键在于配料的搭配和火候的掌握，可以根据自己的口味进行创新。
炖牛肉可以放板栗。以下是关于炖牛肉放板栗的几点说明：家常菜搭配：板栗炖牛肉是一道家常菜，说明这种搭配在日常饮食中是被广泛接受的。营养价值：板栗富含胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%，与牛肉一起炖煮，可以增加菜肴的营养价值。口感与风味：板栗的...
板栗土豆炖牛肉末-2岁宝的做法 剥板栗子,先开刀,冷水下锅煮开,趁热剥 我妈说新鲜的板栗很好剥 来个土豆切块 准备葱姜蒜水,刀拍后加水搓一搓 牛内柳,很嫩,适合宝宝,剁碎 加淀粉、酱油、一点点蚝油、葱姜蒜水、食用油,腌制 开始炒啦 热油姜片下锅,先炒腌好的牛肉,然后加板栗土豆,再加热水煮25-30分钟 ...