山楂具有酸性,而板栗则呈碱性。当两种食物混合在一起时,它们的化学反应可能会引起不良的消化反应,如胃部不适和胃酸增加。所以,这两种食物混合食用,反而不好。怎样吃才正确呢?这两种食物,不仅不能同时吃,单独吃的时候,也不要吃太多。板栗中富含的蛋白质和淀粉较高,一次食用过多,也会给肠胃造成负担,消化...
可能会引起肠胃不适。山楂中含有丰富的维生素C、膳食纤维和鞣酸,而板栗中含有大量的蛋白质和碳水化合物。两者在胃酸的作用下可能形成凝块,引起胃胀等消化道症状或胃石症。对于山楂和板栗一同食用会导致胃石症的问题,并不是所有人食用山楂、板栗都会导致胃石症,两者适当食用其实是安全的。但患有慢性胃炎...
记者咨询了无锡市人民医院消化内科副主任医师张国强,对方表示,其实不仅仅是板栗,山楂最好不宜和高蛋白食物一起吃,且不要大量食用。 “山楂里面含有较多鞣酸,在胃酸的作用下能够与蛋白质结合形成坚固的沉淀物。而板栗含有丰富的纤维素、淀粉和一定量的蛋白质,会抑制胃蠕动,在...
山楂和板栗不能混着吃。这是因为山楂和板栗都是富含鞣酸的食物,如果同时食用,可能会刺激肠胃,引发不适。据了解,山楂和板栗都含有较高的鞣酸,这种物质在胃酸的作用下会与蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物质,影响人体对蛋白质的吸收。此外,山楂和板栗的鞣酸还可能抑制人体对铁元素的吸收,长期食用...
为什么山楂板栗不能混着吃 1、消化不良 山楂中的有机酸和酶类物质能促进蛋白质的分解和消化,但若与高蛋白食物同时摄入,会形成难以消化的凝固物,导致胃部不适,甚至引发胃痉挛、胃痛等症状。而板栗中的淀粉含量较高,消化速度较慢,如果与山楂同食,将加重胃部负担,引发消化不良。2、上火症状 板栗和...
山楂和板栗为啥不能一起吃? 因为山楂里面含有较多鞣酸,在胃酸的作用下能够与蛋白质结合形成坚固的沉淀物。 而板栗中含有丰富的纤维素、淀粉和一定量的蛋白质,会影响胃蠕动,在胃里存在的时间会比较久,这也是为什么我们吃了板栗会有饱腹感的原因。 鞣酸再和板栗凝结成块,形成的石头越来越大,会导致胃石的形成和变大...
医生提醒山楂板栗不能混着吃,板栗中的淀粉、蛋白质等可能会和山楂中的酸性物质反应,引起腹泻、腹胀,还有可能会形成胃石,严重的话危及生命,一起和小编来看看吧。 山楂和板栗可以一起吃吗 山楂和板栗不可以一起吃。 虽然偶尔吃一两颗板栗,再吃一两颗山楂,不会有太大的影响,但是一般人们在食用的时候,都不止吃...
山楂和板栗为什么不能一起吃 可能会引起肠胃不适。山楂中含有丰富的维生素C、膳食纤维和鞣酸,而板栗中含有大量的蛋白质和碳水化合物。两者在胃酸的作用下可能形成凝块,引起胃胀等消化道症状或胃石症。对于山楂和板栗一同食用会导致胃石症的问题,并不是所有人食用山楂、板栗都会导致胃石症,两者适当食用...
山楂和板栗不能混着吃。这是因为山楂和板栗都是富含鞣酸的食物,如果同时食用,可能会刺激肠胃,引发不适。据了解,山楂和板栗都含有较高的鞣酸,这种物质在胃酸的作用下会与蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物质,影响人体对蛋白质的吸收。此外,山楂和板栗的鞣酸还可能抑制人体对铁元素的吸收,长期食用...