一、水煮法：将板栗用刀背轻轻割上一个小口，然后放入锅中。加入足够的水，水量要盖过板栗，煮沸后继续煮5-10分钟。煮好后立即捞出，放入冷水中泡一会儿，稍微凉一下。用手指或刀背，顺着小口处的裂缝，轻轻挤压，板栗就会很容易从壳里滑出。二、烤箱法：将板栗切上一个小口，预热烤箱至200°C。将板栗放在烤...
把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。唯一的缺点即是剥壳的时候可能有点费劲。2、热水浸泡法 把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子...
经过多次尝试,我总结了五种去皮方法,具体如下:1️⃣ 生剥皮+冷冻+开水煮泡+热剥:这种方法不适用。2️⃣ 切掉头+煮泡+热剥:同样不适用。3️⃣ 切掉头+煮泡+晾干+冷剥:这是唯一有效的方法,需要等待一周让板栗晾干,外壳变韧后与内部稍微分离。4️⃣ 切开口+煮泡+热剥:不适用。5️⃣ 生...
将清洗干净的板栗切一个口子，直接放进电饭锅里（有烤红薯功能的电饭锅最佳），按下煮饭键。煮好后，直接取出来剥壳去皮。需要注意的是，普通电饭锅不要尝试，以免损坏。这个方法适合喜欢吃炒板栗的人。8. 微波炉加热法 将清洗干净的板栗切开一个口子，放在微波炉高温加热30秒。板栗的壳和皮就会自动与果肉分离。用...
第八种方法（强烈推荐）盐水浸泡法1、板栗洗净之后切个小口，开水里加盐，板栗直接倒入盐开水中5分钟，这个过程要盖盖子；2趁热去壳和皮；这个相当完整。第九种方法 油炸法 用油炸30秒，炸过之后用毛巾搓去皮，清水中洗一下去就可以：听说方法不错，但是要油炸，危险也麻烦，还要浪费很多油，个人不敢尝试：第...
1. 切口去壳法：用小刀在板栗上切一个小口，然后把板栗放入开水中煮熟约1分钟。待板栗稍微冷却后，用手指将壳和皮剥离。2. 蒸煮去壳法：将板栗放入蒸锅或煮锅中，用中小火蒸煮10-15分钟。待板栗稍微冷却后，用手指将壳和皮剥离。3. 烤箱烘烤法：将板栗放入预热至200摄氏度的烤箱中烘烤20-30分钟，直到外皮开裂...
板栗去皮时可以使用小刀或者剥皮刀，如果皮比较薄则可以直接用指甲。还可以去市场上购买专用的去皮工具。另外板栗去皮可以利用热胀冷缩的原理，把它剪口以后加热，然后就能轻松去皮。一、使用剥皮刀 这是最常见的方法。使用尖端较细的剥皮刀或小刀，将刀尖插入板票的角落或边缘，然后轻轻向下或向一侧切割。逐渐移动剥皮...
方法一：热水浸泡法1. 将板栗放入开水中浸泡10分钟左右。2.时间到捞出，薄皮即可用手轻易剥掉。方法二：盐水浸泡法1. 板栗放入盐水中浸泡30分钟左右。2. 时间到板栗捞出，用清水冲一下。6. 将板栗放在筛子上，用双手用力搓揉，薄皮即可脱落。方法三：微波炉法1. 将生板栗洗净后，放入微波炉专用容器中，加入...
7、微波炉加热法。将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。8、切口浸泡法。板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。9、热胀冷缩法。用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-...
方法/步骤 1 切口浸泡法把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡 5 分钟，很轻松就能把皮给去掉。2 2、热水浸泡法把板栗先清洗干净，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖 5 分钟。然后拿出来，用刀切一个小口。3 3、十字花刀法把板栗清洗干净，然后切十字花刀...