将松茸切片后平铺在烧烤架上翻烤,边烤边刷上黄油或酥油,烤至金黄酥脆时撒上精盐即可。这种吃法让松茸的鲜香更加浓郁,每一口都充满了野性的魅力。 5. 松茸炒饭 将松茸切片后与米饭一同炒制,再加入喜欢的蔬菜、肉类等食材,翻炒均匀后调味即可出锅。松茸的鲜香与米饭的软糯完美结合,让人一吃就停不下来。 6. ...
今天用松茸教大家做两道菜,松茸是个好东西,营养价值和对A症的特殊作用大家可以问度娘,现在正当季,大家可以多吃吃,健康最值钱!除了我视频介绍的2道吃法,最普遍的吃法就是炖鸡汤,不会做可以评论区留言,有时间我另外安排视频介绍#现场实拍 #我的厨 - 宁海滋味馆的李君
1、松茸鸡汤 做法：将新鲜松茸清理干净后切片；鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中，加姜片烧开后，转中火炖一小时；一小时后，加入松茸转小火继续炖一小时；出锅前加入适量的盐即可。2、黄油煎松茸 做法：松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右；平底锅小火融化黄油；放入松茸煎至两面金黄；撒少...
1、松茸鸡汤 食材：松茸4个，土鸡1只，莲子40克，干木耳10克，竹荪5根，香菇1个，姜3片，盐少许。步骤：松茸用瓷刀切片，土鸡洗净剁大块，木耳提前半小时泡发去蒂，香菇切丝，竹荪撕去菌裙用淡盐水浸泡10分钟。鸡块下锅，大火煮沸3-5分钟。将浸泡好的竹荪剪去蒂部，切成3厘米左右的小段。鸡块...
🍄松茸简单的吃法🍄。今天给大家介绍一种松茸简单的吃法——松茸刺身🍲 🍲做法: 1️⃣将松茸收到家里后,先把它预处理一下,把紧梗部分切掉,切掉以后就像这样。 2️⃣再用厨房湿纸巾把表面的泥土这些擦干净就行,到这个样子就是可以了,因为 - 松茸姑娘
1、松茸土鸡汤：大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。将全部原料清洗干净；土鸡用到斩成大块,生姜切片,松茸泡发；切块的土鸡用流水冲净血沫，在锅中焯一下；砂锅中添适当的水，水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。鸡汤炖好后,根据个人...
1、材料：鲜松茸300克，鸡脯肉200克，火腿末80克，葱10克，猪肥膘肉70克，鸡蛋清2个，精盐8克，湿淀粉2克，味精克，熟猪油4克，胡椒粉4克，鸡清汤500毫升，姜8克。2、鸡脯肉和猪肥膘切成小块，在肉墩上垫上猪皮，把鸡肉和肥膘放在猪皮上，用刀背捶成茸，入碗加上盐4克、味精1克、胡椒粉...
鲜松茸菌的吃法 作法一:松茸菌生鱼片 作法: 1.松茸菌清除干净,切片状; 2.依据本人口感制做沾料; 3.开吃!香甜爽口的松茸菌生鱼片! 小提示: 选择较为嫩的松茸菌,松茸菌切完后放进电冰箱冰一会儿,口味会更好。 作法二、无盐黄油煎松茸菌 作法:
三、松茸可以怎么吃 1、松茸汤 准备每人1~2只鲜松茸,将鲜松茸切片放入清水中煲制,水量每1~2只松茸1小汤盅为佳,加稍许味精、鸡精、盐调味,炖制15分钟即可食用,松茸片肉质紧密有弹性,汤呈淡黄色,口感鲜美清爽。如果想要味道更加鲜美,可以加入少许排骨,茭白,也可用高汤炖制,或与虫草、海参、羊肚菌等一起煲制。