松花蛋拌豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道凉拌菜品,主要材料是松花蛋,豆腐。所需食材 松花蛋四个,卤水豆腐一块,盐,酱油,醋,辣椒油,香油,葱花,香菜 制作方法 1.把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀,浇到盘里,然后倒入少许辣椒油和香油,再洒上点葱花香菜就ok了 2.吃的时候拌匀就可以了。食...
内脂豆腐 1盒姜蒜 适量轻盐酱油 1勺米醋 2勺盐鸡精 少许尖椒 2个香菜葱 适量白芝麻 5克辣椒粉 1勺松花皮蛋 2个白糖 半勺 做法步骤 1、准备好食材 2、调酱汁碗中加入蒜末,辣椒,白芝麻,葱 3、淋入热油 4、加入2勺米醋 5、半勺白糖 6、少许盐鸡精 7、1勺酱油 8、搅拌均匀备用 9、豆腐倒入碗中 ...
做法步骤:第1步、食材汇总。第2步、变蛋剥皮洗净。第3步、变蛋切4块摆盘子边上,豆腐切小块放变蛋中间。葱姜蒜切碎,小米椒、香菜切段。第4步、爆香葱姜蒜。第5步、把爆香的葱姜蒜盛入碗中。第6步、倒入生抽、醋。第7步、放入小米椒、香菜。第8步、放上盐拌匀。第9步、将拌好的料汁浇到豆腐上就可...
原料:松花蛋、嫩脂豆腐、葱末、香醋、辣椒油、味极鲜、香油、白凉开。做法步骤:第1步、所有食材都准备好,大葱和香葱一起放入盆中,倒入适量的水和适量盐浸泡15~20分钟后清洗干净,用刀切成葱末备用。加盐浸泡的目的是为了祛除葱里里80%的农药残留,但浸泡时间不能太短或超过20分钟,否则都会造成白泡。松花蛋...
1.准备好皮蛋和凉拌的豆腐 2.将豆腐切成小块,切好放着,待会豆腐会出水,把多余的豆腐水倒掉, 3.皮蛋剥皮切小块 4.将皮蛋放在豆腐块上面 5.在碗中调好酱汁,盐:小半勺,味精:小半勺,酱油:少许,蒸鱼豉油:少许,醋:少许,香油:3滴 6.将酱汁淋在皮蛋豆腐上 ...
第1步、准备松花蛋两个,小米辣,内酯豆腐一盒,香菜1颗。第2步、取一个长方形盘子,把内酯豆腐直接倒扣进去,用刀划成厚片。第3步、松花蛋剥皮切成小块,随意放到豆腐上面。第4步、准备调个料汁:小米辣切碎,放盐,糖,鸡精,原汁酱油2勺米醋2勺,辣椒油2勺。第5步、混合均匀,让盐和白糖融化。第6步、...
1 首先我们直接把豆腐摆好盘,等会就不会动了。2 然后直接用刀,划成一小块一小块的豆腐丁。3 接着准备好这个酱汁:耗油两勺,生抽3勺,剁辣椒3勺,盐些许,姜蒜葱,香菜(按需选择,不喜欢吃可以不放)。4 然后把这个松花皮蛋切成小块,均匀的摆在上面。5 之后倒满酱汁,最后根据跟人喜欢可以散点葱花。
凉拌皮蛋豆腐的做法 1.内酯豆腐切成小块。 2.松花蛋剥去壳洗净切丁。 3.平铺在豆腐的上面。 4.蒜,姜切末,青红椒切丁。 5.放碗里,加盐,糖,生抽。 6.用筷子拌匀。 7.起锅倒油,油烧七成熟时,滋进酱汁中。 8.淋上酱汁就做好了!超简单吧!
皮蛋拌豆腐这样做,香嫩可口,家常美味,别用太多调料 #凉拌菜 #家常菜 - 小厨大亮于20240714发布在抖音,已经收获了576.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!