步骤1 先用温水溶解白糖倒入松花粉搅拌均匀,我怕白糖太多容易上火另外加了一勺蜂蜜,调成比平常揉面的面团略湿然后上锅蒸熟备用 步骤2 这里我已经将煮熟的艾草放料理机打成糊糊,加水放奶锅烧开,一定要用热水揉面团,不然粳米粉会有点硬 步骤3 蒸好的松花粉拿出来放凉 步骤4 揉好的面团,不用醒面,趁热做 步骤...
由于花粉收集过程很繁琐，全部需要人工操作，因此价格成本也比较高，目前很少看到用它做青团馅的。而美食君所吃到的松花粉青团，从采摘花粉到制作青团，也都是长辈们一手完成的。过程虽然很艰辛，但美味呈现的那一刻，一切都值得！
松花粉青团的做法步骤 步骤1 芝麻炒熟磨粉 步骤2 加入松花粉和糖水搅拌均匀 步骤3 1.青掐掉老梗老叶子,放水里加小苏打焯一下,放冷水里拧干。加温水打成汁。 步骤4 把青汁倒入五比五的糯米粳米粉里,加少许白糖揉成面团。跟包汤圆一样把馅儿放入面皮中央收口搓圆。 步骤5 开水上锅蒸十五分钟...
【松花粉青团】1.芝麻炒熟磨粉;2.加入松花粉和糖水搅拌均匀;3.青掐掉老梗老叶子,放水里加小苏打焯一下,放冷水里拧干。加温水打成汁;4.把青汁倒入五比五的糯米粳米粉里,加少许白糖揉成面团。跟包汤圆一样把馅儿放入面皮中央收口搓圆;5.开水上锅蒸十五分钟
其实,松花粉的营养价值很高,有很多保健功效。但是关于松花粉青团的具体做法,很少有详细的食谱记载。有一次,我弟媳妇的舅妈来我家教我做蛋糕,顺便教了我做米鸭蛋。她是沙溪嫁到宁波的,所以对这种美食非常熟悉。自从那次学会后,我每年都会做几次米鸭蛋,真的是一种让人上瘾的美味。松花粉馅的青团不仅好吃,而且制作...
🌿松花粉青团+鲜笋咸菜,春日限定香到哭! 松花粉,来自松树的花粉,采摘时间短暂,仅有几日,因此非常珍贵。这种花粉散发着浓郁的松树香气,与艾草的清香相融合,形成了青团中的奢侈品——松花粉青团。 我们制作青团时,只选用鼠曲草,因为它是艾草中口感最佳、营养最丰富的品种。此外,还有黄豆粉口味的青团,香气四溢,仿佛...
根据以下素材,探索完成任务.设计购买与兑换方案小明在同学家尝到米鸭蛋(松花粉馅的青团),觉得非常好吃,特意打听它的价材格,同学妈妈说:“具体价格我忘记了,只1记得米鸭蛋的单价是咸青团单价的2倍,当时我用40元买米鸭蛋的数量比30元买咸青团的数量少了4个.”村小明妈妈准备花200元购买两种青团给小明和亲友吃,这两...
根据以下素材,探索完成任务设计购买与兑换方案小明在同学家尝到米鸭蛋(松花粉馅的青团),觉得非常好吃,特意打听它的价格,同学妈妈说:“具体价格我忘材记了,只记得米鸭蛋的单价是咸青团单价的2倍,当时我1用40元买米鸭蛋的数量比30元买咸青团的数量少了4个。”有小明妈妈准备花200元购买两种青团给小明和亲友吃,这两...
松花粉青团 浏览63546收藏147时间 1小时以上配菜(中级) 所需食材 松花粉200 糯米粉100克 粳米粉50 艾草适量 白糖20克 蜂蜜适量 松花粉青团的做法步骤
「青团」饼状,会在外面撒上一层松花粉,买到立马吃了,里面是甜甜的黄豆馅儿,糯米皮子太好吃了,淡淡的艾草味「小金团」不过后来买的金团除了皮好像馅儿一样,而且才放了半日就干硬了,还容易长毛,得煎热才好吃。所以还是更喜欢青团一点。「灰汁团」念念不