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鸡肉 500克 红枣 10克 松耳菇 100克 枸杞 10克 姜片 10克 食盐 10克 方法/步骤 1 把松耳菇刮干净表面后切片状；2 把鸡肉焯水，然后起锅，把半只鸡肉放入砂锅中；3 放入姜片去腥，加入红枣增鲜，然后加满水；4 盖锅小火煮1个小时；5 再加入松耳菇，枸杞；6 再炖煮15分钟；7 开锅加入食盐调味道即可上...
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松耳菇是一种需氧性真菌,需要充足的氧气才能正常生长发育。因此,如果料盖太多,容易导致氧气不足,影响松耳菇的生长。同时,料盖太多还容易导致菌丝不密集,产量低,品质差。 二、料盖少的注意事项 1. 均匀覆盖:在覆盖松耳菇料时,要均匀地将料铺在菌床上,不能过于...
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