发现,华山松籽油中丌饱和脂肪酸含量高达90%,其中富含亚油酸、亚 麻酸、油酸等多种脂肪酸。亚油酸和亚麻酸是人体无法合成的必需脂肪 酸,对维持人体健康起着重要作用。油酸是一种单丌饱和脂肪酸,能够 降低低密度脂蛋白胆固醇,预防心血管疾病的发生。 华山松籽油的药用保健作用主要体现在以下几个方面: 1. 心血管...
通过Schaal烘箱(60℃)氧化法,比较α-生育酚(TOH)、抗坏血酸棕榈酸酯(AP)和槲皮素(Qu)对含有松籽油酸的软质黄油基料油(SL)的抗氧化作用。结果表明:经过30d的烘箱氧化后,SL中多不饱和脂肪酸的含量减少,其中功能性松籽油酸由7.10%降低到4.60%。AP和Qu能够有效降低多不饱和脂肪酸的氧化分解,并且显著抑制结构脂的...
华山松籽油脂肪酸乙酯化工艺研究 维普资讯 http://www.cqvip.com
摘要 本发明属于食品加工领域,公开了一种松籽油皮诺敛酸微胶囊及其制备方法,该松籽油皮诺敛酸微胶囊具有减肥的功能,能够降低胆固醇(TC)、甘油三酯(TG),升高高密度脂蛋白(HDL)。其制备步骤为:皮诺敛酸的提取,芯材溶液的配制,壁材溶液的配制,以及微胶囊的成囊包埋。本发明对松籽油中的皮诺敛酸提取率可达70%以上,...
摘要 本发明属于食品加工领域,公开了一种松籽油皮诺敛酸微胶囊及其制备方法,该松籽油皮诺敛酸微胶囊具有减肥的功能,能够降低胆固醇(TC)、甘油三酯(TG),升高高密度脂蛋白(HDL)。其制备步骤为:皮诺敛酸的提取,芯材溶液的配制,壁材溶液的配制,以及微胶囊的成囊包埋。本发明对松籽油中的皮诺敛酸提取率可达70%以上,...
吉林省食药监局抽检3类食品92批次样品,不合格样品1批次。其中,食用农产品72批次,特殊膳食食品1批次,全部合格;食用油、油脂及其制品19批次,不合格样品1批次,占5.26%。不合格样品具体信息:柳河县人人坊冷榨植物油有限公司生产的松籽油中检出酸价超标。 对上述抽检中发现的不合格产品,企业所在地通化市食品药品监管部门已...
7月21日,据吉林省食药监局消息,为警示消费者,切实保证广大消费者的饮食安全,吉林省食药监局公示了2016年国家监督抽检不合格产品及产品合格信息(第十一期)。 百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台,是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务,简...
1.一种松籽油皮诺敛酸微胶囊的制备方法,其特征在于:至少包括如下步骤: 第一步:皮诺敛酸的提取 (1)松籽油中加入过量的2%～3%KOH乙醇溶液,75～80℃回流1～1.5h,蒸干乙醇后加水稀释,再用石油醚或丙酮提取1～3次,合并有机层,水洗至中性,分离有机层后加入无水硫酸钠干燥,抽滤除去硫酸钠晶体,将滤液减压旋转蒸发...