松式碱量机退浆是纺织行业处理坯布前处理的重要工艺,主要用于去除织物在织造过程中施加的浆料。这种工艺直接影响后续染色、印花等工序的质量,掌握其核心原理与操作细节对提升纺织品品质有决定性作用。 工艺原理 退浆本质是通过化学作用分解淀粉或PVA等浆料。松式碱量机区别于传统紧式设备,采用松弛状态下浸渍处理,织物在...
1. 松式碱量机计算克重的公式为：克重=1.18×(碱量/干重)×1000。2. 这个公式的原因是：松式碱量机在进行测定时，会向样品中滴加一定量的氢氧化钠溶液，然后测定溶液中残余氢氧化钠的体积。根据氢氧化钠标定液的浓度和滴加的体积，可以算出样品中氢氧化钠的质量，进而计算出样品中纤维素的含量。
蒸馒头前需要发面,发面过程中会产生有机酸,此时可在和面的时候加入适量纯碱,既能除去面团中的酸又能使馒头变得松软。纯碱的化学式是___,和面过程中大量减少的离子是___和___ 。相关知识点: 试题来源: 解析 Na₂CO₃;H⁺;CO₃²⁻ 纯碱是碳酸钠的俗称,其化学式为Na₂CO₃。发面产生的有机酸...
②机械去皮:采用专门的机械进行,常用的机械去皮机主要有旋皮机、擦皮机和特种去皮机三类。(2)化学去皮(碱液):将果蔬原料在一定浓度和温度的强碱溶液中处理一定的时间,果蔬表皮内的中胶层受碱液的腐蚀而溶解,使果皮分离。绝大部分果蔬如桃、李、苹果、胡萝卜等可以用碱液去皮。常用的碱液为NaOH或KOH溶液。碱液去皮...
包子机千万不要盲目的买,因为类型太多。每个人要做的品种都不一样。用的机器也不一样。像好多早餐店的老板联系到我们,我都问他做什么样的模式的店。是批发还是做大包子还是做小包子?还是做灌汤小笼包。#包子机 不同的产品它做出来的效果都不一样。有些包子机还要定制。因为有30克以下的,有30克以上的模具都...
静置水解1h水解面团+液种3档2min→5档5min光滑后水分3次加入3档2min→5档1min(重复3次)6档1min收尾出缸 ✔️出缸面温:22~24°C佳 ✔️Tips:加后加水时机挺重要,一定面团光滑后,后面水就吃的很快了 ️还是那句话,上述打面仅针对上述配方及厨师机,打面时间可作为参考,慢慢理解,视频和文字请...