松乳菌群众俗称松菇雷打菇。每年夏———秋末季节生在马尾松林地上，为马尾松外生菌根。是一种美味食用菌，菌盖宽4至10厘米，扁半球形，中央脐肚。人工栽培难度大，栽培材料可用松木屑、棉籽壳、玉米芯、麦麸等。生产周期1年，生物转化率低。简介 松乳菇为伞菌科，乳菇属。又叫松菇、雷打菇。菌盖宽3~14厘米，...
寒菌，又称松乳菇，是我国湘、鄂、赣、黔、滇等地的珍稀名贵真菌，由于生于松林，故又名松菌。寒菌肉质细嫩，盖肥柄脆，气味清香，新鲜时为浅红褐色，烘干后则呈深褐色。晒干后有浓郁的香味，煮后有杏仁的香味，其味清甜可口，无苦味。寒菌含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的氨基酸。其氨基酸总量高达21.86...
松乳菇学名为Lactarius deliciosus(L.) Gray,隶属于担子菌门Basidiomycota、蘑菇纲Agaricomycetes、红菇目Russulales、红菇科Russulaceae、乳菇属Lactarius[1-2],别名谷熟菌、雁鹅菌、松菌、松树蘑等。夏秋季生于云南松、思茅松等针叶林中。松乳菇在国内外被广泛采食和销售,具有重要的经济价值...
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松乳菇和针叶树（尤其是松树）的根系，形成共生关系，多萌发于松树林下，故得名：松树菌/菇/蕈，松菌，枞菌等。松乳菇受伤时候，会渗出乳汁，伤口变成蓝绿色，故得名：乳菌，奶汁菌，铜绿菌等。在各地多发于春和初夏，以及秋天，故得名：春菇，寒菌，雁鹅/雁来菌，重阳菌等。松乳菇分布广，产量高。长在针叶...
🍄 松乳菇的基本特征 松乳菇,也叫松树蘑、松菌、嘎吱蘑等,是一种非常独特的菌类。它的菌盖直径大约在3到12厘米之间,表面在新鲜时呈橙黄色或胡萝卜色,受伤后会变成青绿色,非常光滑。菌褶起初也是橙黄色,但受伤后会变绿,最后变成黄褐色。最特别的是,当菌盖受伤时,会分泌出橙色的乳汁,这个特点让它在众多菌类中...
松乳菇，被誉为“谷熟菌”，以其独特的口感和营养价值，在云南野生食用菌中占据一席之地。学名：Lactarius deliciosus (L. :Fr. ) Gray英文名：Lactarius delicious中文名：松乳菇俗名：谷熟菌、松菌、寒菌、雁鹅菌、松衫菌、茶花菌、紫花菌、南瓜花、冬瓜花 谷熟菌，这种担子菌纲下的野生食用菌，在夏秋季时单生...
松乳菇,又叫松树蘑、松菌等,属于红菇科乳菇属。它的菌盖直径大约在3-12厘米之间,中部厚度在8-20毫米之间。菌盖表面颜色从橙黄色到浅黄褐色不等,受伤后会变绿,而且非常光滑。菌褶初期与菌盖同色,但触摸后会变绿,干后变为黄褐色。菌肉新鲜时呈白色或胡萝卜黄色,老后变绿。菌柄是圆柱形的,长度在2.5-6厘米之间...
松乳菇(Lactarius deliciosus)属红菇科、乳菇属,又名美味松乳菇、松树蘑、松菌,枞树菇,茅草菇,是一种深受欢迎的美味食用菌。 松乳菇是湖北松滋山地的特产,驰誉于湘鄂一带,是珍馐佳肴的常用配料。松乳菇,俗称雁来菌或者盎窝菌,因产于松林地,又名松菌。子实体一般为群生,常生春夏之交和秋末冬初,与马尾松...