直径1米8的大圆桌上,6道冷菜、6道热菜、4款点心,如何呈现出杭州菜的特色? 今天(6月27日),中国杭帮菜博物馆举行了一场“红色领杭 奉献亚运 我爱杭州 岗位建功”中式烹饪技能大赛,来自饮服集团、黄龙酒管集团、仁和物产公司、新州公司的13支队伍分冷菜、热菜、中式面点三大类,展开个人赛与展台赛的比拼。 比赛...
杭州中国杭帮菜博物馆的官网地址是http://www.zghbc.com/,网站上有景点所有的信息。当然也可以选择拨打电话了解景点的详细信息,此景点的客服电话是0571-87921117,0571-87922227。 地址:杭州市凤凰山路9号(原虎玉路15号)。 门票信息:免费开放。 简介: 中国杭帮菜博物馆,座落在南宋皇城大遗址旁的江洋畈原生态...