杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒漠 组织制定杭帮菜标准 3月29日，浙江杭州。杭帮菜泰斗胡忠英大师说：“...
近日，浙江杭州市商务局召开了“推进餐饮业高质量发展宣传工作专题会议”，会上特别提出，将组织制定杭帮菜菜系标准，并对主导制定完成杭帮菜国际标准的单位给予不高于100万元的一次性奖励。这一举措引起了广泛关注，也引发了人们对于杭帮菜的热议。杭帮菜是中国八大菜系之一，以杭州为代表，是浙江省传统的地方菜系之一...
有些餐厅虽然在做杭帮菜，但烧法和用料都不对，影响了其口感和品质。为了解决这一问题，杭州市商务局决定组织制定杭帮菜菜系标准，并对主导制定完成杭帮菜国际标准的单位给予不高于100万元的一次性奖励，以推进餐饮业的高质量发展。杭帮菜单品年销售额首次突破2亿元的，奖励100万元；打造葱包桧、定胜糕等地方特色小...
但是,杭帮菜选料讲究,烹饪也有技巧和难度,不是每家店都能烧得好。有的餐厅虽然在做杭帮菜,但是烧法和用料都不对。”杭州市商务局召开了“推进餐饮业高质量发展宣传工作专题会议”,会上特别提出,将组织制定杭帮菜菜系标准,并对主导制定完成杭帮菜国际标准的单位给予不高于100万元的一次性奖励。
如果杭州的美食真的只有芭比馒头、肯德基，那么杭州也不会刻意去悬赏一百万摆脱美食荒漠的称号，更不敢来...
休闲的小食品。荷花酥 杭州菜的特点就是好看，味道也没的说。荷花酥做工精细，精雕细琢。
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杭州不是以美食出名,民国时有句话,“穿在苏州,住在杭州,吃在广州,死在柳州”,杭州宜居,至于吃,去楼外楼找个靠窗位置吃一次,西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花童子鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉味道你记不住的,记住的只有风景。如今杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒漠,组织制定杭帮菜标准,想知道详情就来瞧瞧吧。
杭州不是以美食出名,民国时有句话,“穿在苏州,住在杭州,吃在广州,死在柳州”,杭州宜居,至于吃,去楼外楼找个靠窗位置吃一次,西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花童子鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉味道你记不住的,记住的只有风景。如今杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒漠,组织制定杭帮菜标准,想知道详情就来瞧瞧吧。