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作者简介:杨秀龙,北京宴餐饮管理集团董事长,俏江南执行总裁,北京海归海集团首席体验官。 杨秀龙先生,致力于中国服务的理论开创与实践,1992年入行在青岛海景花园大酒店。2012年联合创办北京宴,并率领北京宴在八项规定行业深度调整的背景下成功转型升级,让中国服务广为人...
在下午场的论坛演讲中,俏江南CEO、北京宴董事长杨秀龙以“中国服务,赋能产品讲好中国故事增强核心竞争力”为题发表主题演讲。 杨秀龙讲到,大家现在都能感受到移动互联网对各个行业进行完全的重构,下一步中国服务也会像移动互联网一样,对所有行业进行重构。 他提出,中国服务是从三个维度打造顾客体验,就是硬件升级、场景...
这与杨秀龙一直所主张的“中国服务”理念不谋而合。 2011年4月,北京宴禧餐饮管理有限公司成立,由杨秀龙担任董事总经理,并投资2亿元建造了一栋欧式博物馆风格的大型酒店——北京宴。 “宴会私人订制”是杨秀龙为北京宴转型定位的核心。中国人情感深沉却不善表达,这些感情需要被引导出来,北京宴要成为人们感情聚拢和传播...
(杨秀龙:北京宴禧餐饮管理有限公司董事长) 做北京宴,我们是把它当成一个平台,不是说把北京宴做得多好多大,我们北京宴承载的是中国服务。今天我想和家园共同学习中国服务。我从1992年开始从业到现在24年的时间,就干了两件事:第一,专门研究服务;第二,管理。服务和管理是我这24年工作的全部。
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但是,杨秀龙心里有点担忧:在海景花园工作十几年,就是没有管过餐饮部,酒店业的经验在餐饮业能够适用吗? 创办北京宴,打造中国宴请顶级品牌 让不可能变可能,把服务做到极致 2011年4月,北京宴禧餐饮管理有限公司成立,由杨秀龙担任董事总经理,并投资2亿元建造了一栋欧式博物馆风格的大型酒店——北京宴。
一、探索中国服务的方向 成长于高端服务行业,杨秀龙的名片是这样写的: 中国服务代言人、俏江南首席执行官、北京宴董事长、海归海餐饮集团首席服务体验官,附加一行注解:一群人、一辈子、一件事、中国服务。 【他是北京宴的操盘手、决策人,俏江南的主要接盘人,诸多服务企业的托管人,国内一线服务营销平台的抢手金牌讲师...
“中国服务”是宴会企业立足的根本,更是打造宴会企业的核心竞争力。未来餐饮行业,谁的个性化服务做得更好,谁就更能掌握未来。
北京宴杨秀龙:中国服务,打造宴会企业核心竞争力http://t.cn/A6agnHvS “中国服务”是宴会企业立足的根本,更是打造宴会企业的核心竞争力。未来餐饮行业,谁的个性化服务做得更好,谁就更能掌握未来。